立秋講究貼秋膘 五種食物你得照著吃

 

立秋後貼秋膘， 飲食有講究！

一、多吃肉

五花肉含蛋白質豐富， 一般在10-20%之間。 瘦肉比肥肉含蛋白質還多。 有解熱功能， 補腎氣虛弱、改善缺鐵性貧血、美容養顏的功效。

二、多吃培根

除了帶有適口的鹹味之外， 還具有濃郁的煙熏香味。 攤開一片薄薄的培根， 搭配三根鮮嫩蘆筍， 用細細的香蔥裹上， 作為早、中、晚餐都十分適宜。 蘆筍是一種品味兼優的名貴蔬菜， 可炒、可做湯， 素有“菜中之王”的美譽。

對於降火消暑十分有好處， 能清熱利尿、改善心血管功能， 增進食欲。

三、多喝雞湯

黃油雞肉質細嫩， 滋味鮮美， 由於其味較淡， 因此燉湯的時候更能燉出本身的美味。 屬於肉類少有的高蛋白低脂肪， 對於補氣虛體虛效果極贊。 秋天物候乾燥， 人體就需要滋潤，

尤其建議月經期間要多食用雞湯。

四、多吃魚

黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素， 對人體有很好的補益作用， 對體質虛弱和中老年人來說， 食用黃魚會收到很好的食療效果;同時能清除人體代謝產生的自由基， 能延緩衰老。

對於苦夏留在身體作祟的濕氣， 黃花魚具有健脾開胃、益氣、壯陽的作用， 可用於體虛納呆、陽痿早洩、少氣乏力、面黃贏瘦、目昏神倦、久病體虛等症狀。

五、多吃玉米

對於秋天這個季節印象最深的應該就是小時候吃的玉米了， 煮菜燉湯都超級好吃的玉米還可以延緩衰老。

中醫學認為， 玉米性平味甘， 入肝、腎、膀胱經， 有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能。 所以立秋時令食用不但能祛秋燥， 還有助於延緩衰老。