八大瘦身刮油食物優雅過春節

吃多了辛辣油膩不易消化的食物， 腸胃飽脹、翻江倒海有木有­飲食油大， 這決不僅僅是烹調方式和飲食習慣的小問題， 不僅是肥胖， 小至青春痘， 大到癌症， 都與“油大”脫不了干係。

推薦8大強力刮油解膩食物

1.燕麥：

具備降膽固醇和降血脂的作用， 這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維， 這種可溶性的燕麥纖維， 在其他穀物中找不到。

2.洋蔥：

洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物， 有助於血栓的溶解。 外國人特別愛吃洋蔥， 他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物， 以解油膩。

3.玉米：

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，

4.山藥：

山藥有“神仙之食”的美譽， 其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積， 保持血管彈性， 防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積， 避免肥胖。

5.海藻：

素有“海洋蔬菜”的美譽， 其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。

6.銀耳：

銀耳滋而不膩， 為滋補良藥， 其富含膳食纖維， 可加強胃腸蠕動， 減少脂肪吸收。

7.芹菜：

含有較多膳食纖維， 特別含有降血壓成分， 也有降血脂、降血糖作用。

8.山楂：

山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維， 有降低膽固醇， 預防動脈粥樣硬化的作用。