3祛痘美食 還你光滑肌膚

蒸釀苦瓜

原料：豬肉餡150克， 苦瓜2根(約300克)， 慈菇50克， 水發香菇50克， 胡蘿蔔50克， 荷蘭豆50克， 菜心50克， 雞蛋1個， 蔥姜水、鹽、蠔油、白糖、老抽、料酒、胡椒、鮮湯、幹細澱粉、濕澱粉、沙拉油各適量。

做法：

1、苦瓜洗淨， 切去頭、尾， 將中間的瓤挖出， 在苦瓜內壁上撲上幹細澱粉。

2、慈菇、水發香菇、胡蘿蔔、荷蘭豆分別切成米粒大， 入沸水鍋中氽一水， 入漏勺瀝淨水。 菜心洗淨待用。

3、豬絞肉入盆， 加入上述切粒的原料， 放鹽、胡椒、料酒、蔥姜水、雞蛋液、濕澱粉攪打成餡。

4、將肉餡釀入苦瓜筒內， 放入盤中。

5、將釀好的苦瓜入籠旺火蒸熟。

6、取出切成1釐米厚的片，

7、鹽、蠔油、白糖、老抽、鮮湯、濕澱粉、沙拉油入鍋製成蠔油汁， 淋於苦瓜上即成。

美容功效：苦瓜能滋潤白皙皮膚， 還能鎮靜和保濕肌膚， 特別是在容易燥熱的夏天， 敷上冰過的苦瓜片， 能立即解除肌膚的煩躁。

綠豆薏苡仁湯

原料：綠豆、薏苡仁各25克、山楂10克

做法：

將綠豆、薏苡仁、山楂洗淨， 加水500克， 泡30分鐘後煮開， 滾幾分鐘後即停火， 不要揭蓋， 燜15分鐘即可， 當茶飲。

用法：每日3～5次， 適用於油性皮膚。

美容功效：有預防長粉刺和青春疙瘩作用。

枸杞粥

原料：枸杞子30克， 白鴿肉、粳米各100克， 細鹽、味精、香油各適量。

做法：

1、 洗淨白鴿肉， 剁成肉泥。

2、 洗淨枸杞子和粳米， 放入沙鍋中， 加鴿肉泥及適量水， 文火煨粥。

3、 粥成時加入細鹽、味精、香油，

用法：每日1劑， 分2次食用， 5～8劑為1個療程。

美容功效：具有托毒排邪、養陰潤膚、消癰退腫功效。 適用於皮膚有感染、臉生粉刺者。