三款食療讓你過個暖冬

許多人在冬天的時候就特別的容易出現手腳冰涼， 大家都想要過個暖冬， 誰都不希望自己在寒冷的冬天受凍。 關於寒冬如何過暖冬的問題早就有人詢問過， 大家擔憂寒冷的冬天給人們帶來更加多的痛苦， 寒風刺骨的感受大家一定受夠了， 所以大家在冬天的時候就特別的想要過暖冬， 通過食療可以讓人們過一個暖冬， 接下來就要為大家更加詳細的介紹一下了。

民間有說“一日食三棗， 青春不顯老”之說。 手腳冰冷主要是血液新陳代減緩所致， 補充血液新陳代謝所需的鐵能促進氣血循環。 中醫記載， 大棗能補血益氣， 養血安神， 而現代藥理學證實， 大棗富含豐富的鈣與鐵， 對於缺鐵性貧血有著非常理想的食療效果。 並且富含蛋白質， 糖類， 維生素C， 有機酸等對體虛的人有很好的滋補功效， 並能幫助人體增強免疫力。

辛辣的食材可以幫助身體解表散寒，

幫助血管擴張， 從而加快血液迴圈， 促使身體毛孔打開。 當身體寒冷時， 或者在空調房久呆， 可以吃些生薑， 幫助身體將體內寒氣排出體外。 而生薑的辛辣素能刺激胃液分泌， 促進消化， 而揮發油能抑制人體對膽固醇的吸收， 對健康非常有好處， 是手腳冰冷女性日常保健不可少的食材。

羊肉暖中補虛， 開胃健脾， 益腎氣， 能禦風寒， 提高抵抗力， 治虛勞寒冷， 俗話說， “冬吃羊肉賽人參， 春夏秋食亦強身”， 羊肉從來就是是民間廣受歡迎的冬令補品。 羊肉營養豐富， 而相對於豬肉等不僅肉質細膩， 而且脂肪， 膽固醇含量更低， 冬天食用可以促進血液迴圈， 增加人體熱量， 達到暖身效果。

中醫主張， 冬季應多吃根莖類食材，

他們生長於土地裡， 吸收了土地的溫性， 暖身而溫補脾胃。 而現代醫學研究發現， 人體怕冷與無機鹽缺乏有關， 而胡蘿蔔， 蓮藕， 山芋等根莖類食材含有豐富的無機鹽， 能幫助人體改善禦寒機制。 而這類食材又多包含碳水化合物， 可以幫助人體產生熱量， 抵禦冬天的寒冷。

食譜推薦：四寶暖身湯

推薦指數：★ ★ ★ ★ ★

製作原料：棗 50克 枸杞 50克 老薑 3片 紅糖 100克 水 適量

製作過程：將全部食材放入奶鍋中， 加入2/3滿的純淨水， 用最小火煮至枸杞膨脹後保持沸騰10分鐘即可， 趁熱喝並且吃掉紅棗和枸杞。

推薦理由：紅棗補鐵養血， 而生薑可以促進血液的迴圈， 枸杞可是養生養顏必備的佳品， 這款湯非常適合冬季暖身， 而甜甜的味道是不是也給你滿滿的能量呢，

而且這款糖水同樣適合有痛經困擾的mm們哦!

食譜推薦：暖冬羊肉煲

推薦指數：★ ★ ★ ★ ☆

食材準備：去皮羊後腿、白蘿蔔、金針菇、竹筍幹、豆瓣醬、生抽、老抽、料酒、八角、薑、蔥、蒜、桂皮、幹辣椒、花椒、香菜

製作過程：羊後腿清水浸泡半小時後切塊洗淨， 放入熱水鍋中焯水， 拂去煮出的泡沫後關火， 將羊肉用溫水洗淨控水;姜切絲， 蒜去皮拍扁切幾塊;鍋冒煙後， 將以上材料倒入鍋中， 攪拌三四秒後將羊肉倒入鍋中翻炒。 加入料酒， 後倒入兩勺生抽和少許老抽， 翻炒均勻， 加入一勺豆瓣醬炒勻。 倒入半碗水， 大火燒沸後關火， 攪拌均勻倒入砂鍋(湯鍋)中， 再加少許料酒。 湯鍋應該提前加滿三分之二的水並提前燒熱。 倒入羊肉後繼續大火燒開;加入提前泡開切好的筍乾，

大火燒開後轉小火燉三十分鐘， 再加入白蘿蔔。 再大火燒到湯鍋再次沸騰後轉小火， 繼續燉兩個小時;出鍋前十五分鐘加入枸杞和金針菇。

推薦理由：羊肉肉質細嫩， 容易消化， 高蛋白、低脂肪、含磷脂多， 同時膽固醇含量少， 而白蘿蔔則增強機體免疫功能， 偏寒涼， 正好可以緩解羊肉的燥熱並且增強它的溫補氣血的功效， 非常適合初冬暖身。

食譜推薦：補鐵肉鬆

推薦指數：★ ★ ★ ☆ ☆

食材準備：瘦肉500g 、生抽15g 、老抽15g

、食用油30g 、糖60g

鹽6g、 蔥薑少許

器材準備：北美電器AB-3CN03家用米麵包機

製作過程：豬精瘦肉切成小塊提前用香料煮好後放入保鮮袋中， 用擀麵杖敲散。 再將敲散的肉細條放入麵包機內膽， 加入所有調味料， 略拌勻。

根據麵包機功能表顯示， 設置模式為“13果醬(1:05)“， 關上蓋子， 按啟動鍵即可;經過一個小時， 麵包機停止工作， 打開麵包機蓋子， 可以看到肉鬆經過了充分的攪拌， 多餘水分的蒸幹， 變得蓬鬆而入味。 待麵包機稍事放涼或者用麵包機配送手套將肉鬆轉移至敞口的碗裡， 放涼食用或者準備裝入密封容器保存。

已經為大家介紹了三款暖冬的食物了， 大家要很好的去利用自己身邊的食物。 各種各樣的食物都可能會給人們帶來幫助的， 有些食物看似不起眼， 但是對於人們的幫助確是很大的。 面對大家身邊的食物大家一定要非常的認真的去使用的， 大家在冬天是寒冷還是暖和也就靠自己了， 生活中人們要對自己的需求進行很好的瞭解， 大家首選可以考慮一下食物。

大家首選可以考慮一下食物。