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海帶玉米排骨湯的做法

海帶是我們非常熟悉的一種海產品, 海帶不但非常好吃而且還含有豐富的營養, 經常吃海帶是可以提高我們人體的免疫功能, 海帶的做法有很多種, 我們既可以採用海帶來燉著吃, 也可以用海帶來煮湯或者炒肉, 此外我們還可以用海帶來涼拌以及醃著吃, 下文我們介紹一下海帶玉米排骨湯的做法。

1.排骨斬成小塊(賣肉的師傅可以幫忙斬), 海帶泡發

2.玉米去除外皮和一些不新鮮的鬍子(新鮮的鬍鬚留用)清洗乾淨

3.生薑切片, 玉米剁成小塊

4.海帶切成約排骨大小的海帶片

5.排骨入開水鍋煮沸, 倒掉水不要, 砂鍋裝水放入排骨, 生薑, 玉米

6.將切好的海帶片也一起加入湯鍋中

7.燒開後轉小火, 加點醋可以使排骨中的鈣更好的融入湯中

8.小火一直煮至排骨爛熟, 加點鹽調味

9.出鍋裝碗食用

營養功效

海帶主治消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結抗癌。

用於癭瘤、瘰鬁、疝氣下墮、咳喘、水腫、高血壓、冠心病、肥胖病。

在上面的文裡面我們介紹了什麼是海帶, 我們知道海帶不但可以食用而且食用價值還很高, 經常吃海帶有利於我們的身體健康, 上文我們採用了海帶搭配上玉米和排骨做成了海帶玉米排骨湯。