營養飲食

當歸鴿子湯的做法大全

我們很多人一日三餐都離不開各種飲品吧, 也有很多家庭會做粥, 這已經成為了很多家庭必備的習慣, 很多家庭都只是喝一些雞蛋湯, 雞蛋湯雖然說非常有營養, 但是很多天都喝雞蛋湯難免就會喝膩了, 那麼有什麼新的花樣嗎?當歸鴿子湯的做法是一個不錯的選擇, 當歸鴿子湯的做法可能大家還不是很瞭解, 做法簡單, 而且對我們的身體具有非常大的好處, 可能大家對於當歸鴿子湯的做法的方法還不是很熟悉, 下面就讓我們一起來瞭解一下當歸鴿子湯的做法吧!

做法一:

原料:鴿子。

配料:紅棗、蒜苗、薑。

做法:

1、不聽話的鴿子, 屁股都被打爛了。

2、脫光光, 皮膚不錯嘛。

3、焯水, 洗個料酒澡以後, 就下鍋泡泡熱水澡吧。

4、然後就成我美味的湯。

大棗鴿子湯的做法

做法二:

食材:鴿子、大紅棗、鹹肉數片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥薑、麻油。

1、鴿子活殺處理乾淨, 切大塊,

放入鍋內, 加水半鍋, 倒入料酒、蔥薑, 煮40分鐘。

2、放入泡發的木耳、鹹肉片、大紅棗, 繼續煮至鴿肉熟軟。

3、加鹽、雞精調味, 加蔥段, 淋一勺麻油提香。

做法三:

1、澆開水, 水中加少許料酒, 將鴿子放入, 去血水去沫, 撈出, 待用;

2、砂鍋放水加熱至沸騰, 放入薑片, 蔥段, 紅棗, 香菇, 鴿子, 轉小火燉1個半小時;

3、1個半小時後放入枸杞, 木耳, 再燉20分鐘;

4、山藥削皮, 切塊放入, 小火燉20分鐘, 到山藥酥爛, 加鹽調味即可。

以上內容為我們介紹了當歸鴿子湯的做法, 我相信我們大家都可以試著去做一做, 我們也可能看出來了, 當歸煮水喝是非常簡單的, 只要我們用心去做, 就一定能做出美味的當歸鴿子湯的!