青檸檬和黃檸檬哪種比較好？

不瞞各位， 我曾經誤以為青檸檬是未曾成熟的黃檸檬。 我覺得青檸檬和黃檸檬就像是一對孿生姐妹， 據說這兩姐妹都是從東南亞起源。 資料顯示：現在東南亞已經無人種植黃檸檬， 個個種植園裡都被青檸檬獨攬天下。 相比較而言， 我更喜歡青檸。 你更喜歡哪一個呢？

1、維c的含量高？

黃檸檬的維C:新鮮的檸檬中富含維生素C和檸檬酸等,可以美容 去火

還能降壓,助消化.另外泡檸檬最好是溫水,因為高溫會破壞檸檬裡的有效成分.可以直接把洗淨切好的檸檬片泡在溫水中,加點蜂蜜會更好喝.記住,水的溫度不要太高.檸檬水雖好,但也不要過貪,每天大量喝檸檬水容易傷胃,導致胃酸過多,特別是空腹的時候不要喝太多,另外胃潰瘍的人不宜喝

2、泡水的話哪個好？

青檸蒙口感比較澀， 一般是拿皮做糕點， 做菜的裝飾， 汁也拿來做菜。

黃檸檬口感會比較好一些，

泡久了皮、核裡面苦味的東西會跑出來， 可以放冰箱， 要喝的時候才切一片放水裡， 那樣就不會苦了， 也可以放點蜜糖、砂糖， 減少苦味

青檸根本沒賣的,青檸是指那種雞蛋一般大的小檸檬,做汁這絕對是首選,色香味都無可挑剔.

外面的大青檸檬不過是沒成熟而已,皮很厚,還不如比較小的黃檸檬水多呢,我早實驗完了.

放久了也不苦,你把皮去了苦什麼啊,這裡賣的大檸檬皮是不能吃的,除非那種小青檸連皮更

香。

是不是感覺根本無法下評斷？什麼？你也不知道自己更喜歡哪一個。 那就對了， 快去採購青檸檬和黃檸檬吧。 要我說， 都是檸檬嘛。 想吃青檸就買青檸想嘗嘗黃檸檬就買黃的嘍，