雜糧餅干會發胖嗎

在減肥的過程中如果吃一些粗糧， 不僅能夠補充膳食纖維， 還不容易是身體發胖， 因為粗糧里面含有的膳食纖維是非常豐富熱量比較低， 是特別適合當做減肥餐的， 粗糧在制作餅干的時候里面可能會添加一些食品添加劑， 甚至會加入一些糖分， ， 那么經常吃雜糧餅干會使身體發胖嗎?

粗糧餅干的脂肪含量高， 吃多了會發胖。

很多粗糧餅干為了讓自己“名副其實”， 會在原料中添加麩皮等粗纖維， 但麩皮中的不溶性膳食纖維含量高， 會導致餅干口感粗糙。

因此廠家會添加更多植物油， 讓口感更加香酥， 油脂含量不降反升。

由于麩皮中的水不溶性膳食纖維含量高， 導致粗糧餅干比一般的酥性或韌性餅干口感要粗糙， 不易讓人接受。

所以工藝上粗糧餅干往往會添加更多的植物油來彌補這一“不足”， 讓味道與口感更加香酥一些， 以便為大眾所喜歡。 導致粗糧餅干不但油脂含量沒有降低， 反而會更高!

這也是為什么粗糧餅干可以吃著那么愉快， 而一個粗糧的窩窩頭卻并不那么可口的原因了。

少吃應該不會發胖。 不過他們都屬于零食， 吃零食， 就會影響正餐的進食， 可能不是一個好的飲食習慣。 使人瘦的方法很簡單， 兩點：一是少吃， 每餐8分飽;二是盡量多運動， 上班時能走路就不騎車， 能騎車就不從車;另外像長期坐在電腦前， 或長時間的看電視， 都會導致腹部贅肉的增長;改變生活中的不良習慣， 會慢慢瘦下來的， 而且這個瘦不是以犧牲健康為代價的。