消暑利器西瓜的五個健康好處

西瓜可是夏天當仁不讓的應季當家水果， 大熱天吃上一塊， 清涼消暑又解渴。 近日， 英國《每日郵報》總結了西瓜的五大健康好處。

1.預防皮膚老化。 隨著年齡增長， 皮膚中的膠原蛋白也會流失， 開始出現皺紋。 紅肉西瓜含有較多的β胡蘿蔔素， 可在人體內轉化成維生素A， 提升皮膚對抗外界病菌的能力， 也能加速受損肌膚復原。 β胡蘿蔔素本身也是一種抗氧化劑， 有助預防肌膚老化。 此外， 西瓜是補充水分的好選擇， 有助排出體內的廢物和毒素。

2.有助防中風。 說到番茄紅素， 一般都會想到番茄。 其實， 西瓜也是番茄紅素“大戶”。

3.防感冒。 番茄紅素還是一種很強的抗氧化劑， 有利於免疫系統健康， 減少感冒的發病率。

4.放鬆肌肉。 很多人運動後都有肌肉酸痛的困擾。 此時， 不妨來片西瓜吧， 西瓜含有豐富的鉀， 能幫助調節神經， 放鬆肌肉。 鉀還能幫助鈣質在體內有效利用， 間接強化骨骼和關節。

5.補充腦力。 西瓜含有膽鹼（屬於B族維生素）， 有助調節生物鐘， 保持大腦清醒， 提升注意力和記憶力。

西瓜雖然是夏日消暑解渴的聖品， 又有多種健康好處， 但仍要提醒大家， 西瓜適量吃才健康。 西瓜的鉀含量較高， 又屬於高升糖指數水果，