柚子可以放冰箱嗎
柚子的水分很多， 口感也相當好， 但是柚子的個頭太大， 剝開后一次性吃不完， 也有的人會因為嘗到柚子比較酸， 所以一次性只能吃一點點， 時間久柚子里面的水分會流失掉， 這樣口感上會有影響， 而且還會變干發霉變質， 柚子放在冰箱中可以保存， 但是也要注意用正確的方法保存柚子， 這樣不會讓水分流失掉， 還能吃到新鮮的柚子。
剝開的柚子怎么保存
方法一：
柚子個頭比較大， 一個柚子的果肉夠幾個人吃， 有時剝開多了， 吃不完， 這剝開后的柚子放幾個小時就會干， 放一天以上食用口感就完全變了， 這種剝開的柚子保存主要是為了防止水分的流失。 這時也不要連著皮了， 可直接在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜， 能緩解柚子水分的流失， 有一定的保鮮作用。
注意：不要掰的太干凈。 剝柚子， 不要過于貪心， 不要把柚子皮上的白色物質剝得太過于干凈，
方法二：
1、將柚子從中間部分用刀沿著表皮周圍切， 切記只是將皮切口， 不要切刀里面的瓤， 就好像給柚子帶了一個小帽子；
2、將柚子瓤用手扒出來；
3、將柚子瓤放到這個小“皮裝”里面，
4、這樣一直到柚子吃完， 都會保持新鮮和充足的水分。
tips：這個步驟可以看成是給柚子“脫外套”， 千萬不要弄破了柚子的“外衣”， 吃不掉剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”里， 一個天然的微型“保鮮柜”就這樣做好了。
