營養飲食

燉雞肉方法有哪些呢

雞肉的性味平和, 而且就當種蛋白質及其的豐富, 不僅僅對於常出現的傷口感染有著很好的功效, 特別是對於撫平皺紋, 消腫止痛, 也可以起到不錯的利用價值, 平時的時候雞肉, 還可以防治冠心病, 高血壓, 心腦血管疾病, 下面為大家介紹一下燉雞肉方法是怎樣的, 如何來燉好雞肉呢!

茄子性涼, 味甘, 有清熱止血、消腫止痛的功效。 其中含有豐富的維生素P, 能維持心血管的正常功能以及防治壞血病、促進傷口癒合;雞肉中蛋白質的含量不僅比例高。

食材

主料茄子500g雞肉400g輔料油適量鹽適量青椒10g

步驟

11.切好的雞肉

22.清洗乾淨放入盤中

33.圓茄子兩個

44.切成小塊狀 清洗乾淨。

55.一根青辣椒切成小塊

66.鍋中倒入適量的花生油

77.倒入雞肉開始翻炒

88.倒入醬油 和少於溫水 開始燉雞肉

99.大約10分鐘就燉成這樣了

1010.現在開始倒入茄子繼續翻炒

1111.倒入辣椒翻炒 然後放入鹽和雞精 翻炒幾下就可以出鍋了

1212.盛到盤中 等待享受美味了。

小貼士

脾胃虛寒、哮喘者, 體弱、便溏者不宜多吃茄子;手術前吃茄子, 麻醉劑可能無法被正常地分解, 會拖延病人蘇醒時間, 影響病人康復速度, 故也不宜食用。

雞肉的腥味平和又可以健脾開胃, 對於哮喘患者, 體質虛弱患者有著不錯的滋補功效, 雞肉當中也很有天然的成分, 而且還可以促進我們的身體健康快速的消化, 美容養顏也是不錯的佳品。