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木耳炒芹菜炒芹菜可以調養肝功能

文章導讀


今天小編為大家介紹一道可以調養肝功能的菜譜, 木耳炒芹菜, 對於高血壓患者也有很好的治療作用, 我們一起來看看這道菜的做法吧。


材料:

主料:芹菜200克

輔料:木耳(水發)30克,杜仲10克

調料:薑5克,大蔥10克,大蒜(白皮)15克,鹽5克,植物油50克


做法

1. 將杜烘乾研成細粉;

2. 黑木耳用清水發秀去蒂根;

3. 芹菜洗淨後切成段;

4. 姜切成片, 蔥切段;

5. 蒜去皮, 切成片;

6. 將炒鍋置武火上燒熱, 加入素油, 待油燒熱至六成時, 放入薑片、蔥段、蒜片爆香;

7. 隨即放入芹菜、木耳、鹽、杜仲粉炒至芹菜斷生即成。


功效

補肝腎、降血壓之功效, 適於陰陽兩虛型高血壓病患者食用


木耳炒芹菜的做法你學會了嗎, 在這裡, 小編還要補充一點, 木耳千萬不要同田螺共同飲食, 因為田螺性寒, 於此同吃會引起消化不良。