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血尿酸高不能吃的食物

尿酸是我們身體內所必需的成分, 但是我們也要注意尿酸的數值, 尿酸過高會引起一系列疾病, 比如高血壓病、腎功能衰竭、心腦血管疾病等。 如果發現尿酸過高, 要及時治療和保養, 以免引起其他疾病。 血尿酸高最為忌諱的就是吃含嘌呤含量較高的食物, 那麼這些食物包括哪些呢?下面讓我們具體瞭解一下!

一、

飲食治療對於高尿酸血症非常重要, 高尿酸血症患者應禁食高嘌呤飲食, 常見包括海鮮類的產品, 螃蟹、蟹黃、蝦等;還有一些禽類動物的內臟, 包括肝臟、肺臟、腎臟、心臟等這些都是高嘌呤飲食;可以適量食用低嘌呤類飲食, 如米、面、咖啡、可哥等!

二、

1.應供給足量的碳水化合物和脂肪。 如對心腎無不利影響, 應多飲水, 以及一些利尿茶。

2.烹調方法多用燴、煮、蒸、氽等, 少用煎、炸、熬方法。 食物應儘量易消化。

3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物。 可用食物:米、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。

4.蔬菜除龍鬚菜、芹菜、菜花、菠菜。 香菜外, 其他均可食用。

5.禁用動物內臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肉糜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等, 各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、濃茶、咖啡、辣味品等。

6.保持理想體重, 超重或肥胖就應該減輕體重。 不過, 減輕體重應循序漸進, 否則容易導致酮症或痛風急性發作。

7.碳水化合物可促進尿酸排出, 患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等。

8.蛋白質可根據體重, 按照比例來攝取,

1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質, 並以牛奶、雞蛋為主。 如果是瘦肉、雞鴨肉等, 應該煮沸後去湯食用, 避免吃燉肉或鹵肉。

9.少吃脂肪, 因脂肪可減少尿酸排出。 痛風併發高血脂症者, 脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。

10.大量喝水, 每日應該喝水2000ml至3000ml, 促進尿酸排除。 少吃鹽, 每天應該限制在2克至5克以內。