3種家常菜會使血糖升高，血糖高的要少吃

2017-06-27

糖尿病病飲食要尤其小心謹慎，飲食不當會直接導致加重病情。其實有些家常菜是糖尿病患者的大忌，吃了會讓血糖升高，但是很多人都不知道，也不注意。哪些家常菜會讓血糖升高呢？

魚香肉絲

魚香肉絲兼具甜、酸、辣的口感，配飯吃很美味，但這道菜要做得成功，關鍵是要油多、糖多、鹽多。這道菜最少會用30克白糖和30克油，糖友應該少點這道菜。

糖醋排骨

糖醋排骨用到很多糖，

糖有提鮮、增味、上色等作用，還能讓菜肴味道有層次感，但是有的餐館為了提高菜肴口感和賣相，烹製時可能會加入大量糖，有的甚至比甜飲料中都多。

水煮魚

很多人喜歡水煮魚麻辣濃重的口感，但是製作水煮魚，魚片要先用沸水焯一下，配上豆芽，

撒滿辣椒與花椒，再澆上滾滾的熱油，魚片完全在油裡“潛泳”，不是水煮魚，而是油煮魚。