營養飲食

孕婦可以吃板栗燉雞嗎

板栗作為一種堅果, 很多人都喜歡食用, 但板栗本身不容易消化, 著也就導致很多人會問, 孕婦可以吃板栗炒雞嗎, 孕婦懷孕期間各種營養都需要均衡, 但很多人不知道孕婦能不能吃板栗炒雞, 假如你也是這樣, 不妨看看下面的解釋, 希望可以得到你想要的答案。

孕婦能吃板栗雞湯嗎

孕婦能吃板栗煲雞湯的。 板栗煲雞湯的主要成分是板栗和雞肉, 孕婦吃板栗和雞肉都是對身體有好處的。

孕婦吃板栗對胎兒的生長發育以及自身的健康都大有益處, 能健脾補腎、提高免疫力、促進胎兒發育, 還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒;孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨, 而且有利於骨盆的發育成熟, 還能消除疲勞, 並且健骨強身。 但是孕婦要切記不能吃多板栗, 否則容易造成消化不良。 另外, 因板栗含糖高, 孕期糖尿病患者不可多食。

板栗中的維生素C含量比番茄中含有的要高,

甚至是蘋果的十幾倍;含有豐富的而且全面的微量元素, 如鉀、鐵、鋅等, 板栗中還富含人體所必須的蛋白質。 板栗屬於堅果類食物, 它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂, 但其所含的營養成分卻是不容忽視的。

雞肉性平、溫、味甘,

入脾、胃經;可益氣, 補精, 添髓;用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉、頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。 雞肉還對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

中醫學認為, 雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

所含有的豐富的蛋白質和氨基酸對孕婦和胎兒都有好處。 但感冒患者的孕婦忌吃, 以免加重腸胃的負擔影響病情。

板栗燉雞湯

材料:去皮栗子12粒、雞腿1只。

做法:

1、雞腿剁塊洗淨, 開水燙後去除浮末, 撈出備用。

2、栗子浸泡熱水去除皮膜。

3、將栗子、雞腿放入燉鍋中, 加5杯水燉40分鐘, 待雞肉及栗子熟爛後加鹽調味即可。

功效:板栗含豐富的糖、脂肪、蛋白質等營養素, 有養胃健脾、壯腰補腎的作用。 這道湯具有對虛勞、消瘦、水腫、溫中益氣、補精添髓、強筋健骨等有不錯的功效。