營養飲食

阿膠鴿子湯的功效

中華民族有非常深遠的飲食文化, 在平時的生活中我們可以通過飲食來調理身體, 注重飲食的人會有一個比較健康的身體, 當然, 大家還是需要根據自己的身體特質來進行食療, 阿膠鴿子湯就是很適合女性朋友喝的, 接下來我們就為大家詳細的介紹一下關於阿膠鴿子湯的功效吧。

阿膠為補血之佳品, 既能補血, 又能滋陰。 阿膠富含蛋白質降解成分, 通過補血起到滋潤皮膚的作用, 有利於皮膚的保健, 使用後會使面色紅潤, 肌膚細嫩, 有光澤, 彈性好, 而且有一定的祛癍效果, 所以也用以護膚養顏。 隨著人們生活品質的提高, 民間越來越多的人用阿膠強身健體, 美容養顏。 值得注意的是, 小孩請謹慎吃阿膠, 最好不吃。

我國民間有"一鴿勝九雞"的說法。 鴿肉不但營養豐富, 且還有一定的保健功效, 能防治多種疾病。 現代醫學認為:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,

提高記憶力, 降低血壓, 調整人體血糖, 養顏美容, 皮膚潔白細嫩, 延年益壽。 阿膠是中醫常用的補血養血之品, 含有豐富的膠原蛋白, 服用阿膠可以促進血紅蛋白的合成與增加血小板。 二者合用, 補血生血之功能可以相得益彰。

兒童在發育初期, 如果氣血不足, 萎靡不振, 發育情況不甚良好者, 可以服食乳鴿燉阿膠, 成效甚大。

上面的這些內容就是關於阿膠鴿子湯的功效的介紹了, 阿膠是一種非常好的美容養顏的食物, 而通過長時間的熬制之後阿膠和鴿子的鮮味會融合到一起, 手腳冰涼和貧血的人可以適當的多喝一些, 而它的烹飪方式也是比較簡單方便的。