健康食譜

不同的水果 對身體有不同幫助

☆頭髮:染髮燙髮--鱷梨

染髮燙髮過程會奪走頭髮的水分和油脂, 頭髮變得乾枯。 成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂--油酸, 對乾枯的頭髮有特殊功效。

☆大腦:過度用腦--香蕉

過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏, 除了大腦疲憊, 還常常感到情緒低落。 此時補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。 由於過度用腦消耗多種維生素, 因此營養師建議同時補充善存等多維生素片。

☆眼睛:過度用眼--番木瓜

長時間盯著電腦螢幕或電視螢幕, 過度用眼, 則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A大量消耗, 眼睛感到乾燥、疼痛、怕光, 甚至視力下降。 此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。

☆牙齦:牙齦出血--獼猴桃

牙齦健康與維生素C息息相關。 缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱, 常常出血、腫脹, 甚至引起牙齒鬆動。 獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的,

因此是最有益於牙齦健康的水果。

☆心臟:心臟病史--葡萄柚

膽固醇過高嚴重影響心血管健康, 尤其有心臟病史者, 更要注意控制體內膽固醇指標。 葡萄柚是醫學界公認最具食療功效的水果, 其瓣膜所含天然果膠能降低體內膽固醇, 預防多種心血管疾病。

☆肺臟:長期吸煙--葡萄

長期吸煙的肺部積聚大量毒素, 功能受損。 葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率, 幫助肺部細胞排毒。 另外, 葡萄還具有祛痰作用, 並能緩解因吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等不適症狀。

☆肌肉:肌肉拉傷--鳳梨

肌肉拉傷後, 組織發炎、血液迴圈不暢, 受傷部位紅腫熱痛。 鳳梨所含的鳳梨蛋白酶成分具有消炎作用, 可促進組織修復, 還能加快新陳代謝、改善血液迴圈、快速消腫,

是此時身體最需要的水果。