拿鐵和美式咖啡的區別

拿鐵和美式咖啡都是日常生活當中十分常見的兩種飲品， 而拿鐵和咖啡也是存在一些區別的， 一般情況下拿鐵和美式咖啡的顏色不同， 美式咖啡的顏色比較深一些， 呈現深黑色， 而拿鐵顏色較淺， 一般還要拉花或者是各種咖啡的花式圖案， 口感也是不一樣的。

拿鐵和美式咖啡的區別：

1、顏色不同：

拿鐵咖啡：呈棕灰色， 咖啡表面可以拉花或者各式各樣的形狀。

美式咖啡：呈深黑色。

2、甜度不同：

拿鐵咖啡：增加大量牛奶， 味道比較甜。

美式咖啡：不加任何糖， 所以比較苦。

3、制作方法不同：

拿鐵咖啡：十分之六的牛奶和十分之四的咖啡濃縮液， 攪勻即可。

美式咖啡：十分之六的水和十分之四的咖啡濃縮液， 攪勻即可。

4、溫度不同：

拿鐵咖啡：65-75攝氏度。

美式咖啡：80-85攝氏度。

5、價格不同：

拿鐵咖啡：加了大量牛奶和咖啡濃縮液， 成本比較高， 所以價格比較高。

美式咖啡：只加水和咖啡濃縮液， 成本比較低， 所以價格比較低。

美式咖啡是咖啡的一種， 是最普通的咖啡。 是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡， 又或者是意式濃縮中加入大量的水制成。 美式咖啡口味比較淡。 因為一般的萃取時間相對較長(大概四五分鐘)， 所以咖啡因含量較高。

咖啡的飲用禁忌：

切記咖啡不宜與茶同時飲用。 茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%;

茶葉和咖啡中的單寧酸， 會讓鈣吸收降低。 所以， 喝茶和喝咖啡的時間， 最好是選在兩餐當中;

含咖啡因的飲料和食品， 被孕婦大量飲用后， 會出現惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。

不少醫生認為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會對胎兒造成影響。 但為慎重起見,孕婦最好禁用。 咖啡因可導致流產率上升,所以應喝不含咖啡因的飲料;