牛肉幹有營養嗎

牛肉幹是我們生活中經常出現的一種食品， 很多孩子都是非常喜歡吃牛肉幹的， 那麼， 牛肉幹有營養嗎?一般來說牛肉幹是有營養價值的， 因為牛肉幹就是用牛肉製作成功的， 所以， 在本質上來講， 牛肉幹和牛肉其實是一樣子的。 牛肉幹又可以說是一種零食， 因為市場上賣的很多牛肉幹都是有其它添加成分的。

真正的牛肉幹是沒有任何的添加成分的， 有的只是一些調味品而已。 牛肉幹因為主要就是用牛肉做成的額， 所以一般的價格都是比較貴的， 所以很多人一般是捨不得買的。 下面就來詳細地介紹下牛肉幹有營養嗎這個問題。

牛肉幹受歡迎還是因為牛肉的營養成分， 它含有蛋白質， 維生素和礦物質， 我們每天所需要的鐵的來源牛肉中也可以找到。 另外， 牛肉的熱量也不是很高， 除去肥肉之後， 它的脂肪含量不超過6%。 而且， 牛肉的膽固醇也低於雞肉、豬肉和蛋，

不必擔心膽固醇過高。 牛肉內含幫助人體吸收維生素的脂肪酸， 還有單不飽和脂肪， 這是能減低膽固醇的成分。 牛肉幹的卡路里遠沒有奶類和花生來的多， 不必擔心致肥問題。

挑選牛肉幹的時候最好選擇精瘦牛肉製作而成的牛肉幹， 因其脂肪含量比其他的牛肉更低， 符合健康要求。 營養學家建議每個禮拜吃一次牛肉， 可以補充人體所需的而其他食物卻鮮有的微量元素。

牛勁配方：牛肉， 醬油， 食用鹽， 糖等。

熱量：550卡路里/100克

想念場合：聚會， 看電視時。

優質牛肉幹製作過程中採用優質牛肉為原料， 再加入天然香料使之味道更美， 劣質牛肉幹可能選擇品質較差甚至不合格的牛肉來製作， 食用的話不僅味道難以和前者比擬，

可能還會導致其他情況的產生。 所以， 朋友們儘量選擇品質得到保證的牛肉幹食用。 另外， 牛肉幹可以補充人體因疲勞丟失的蛋白質， 因此大量消耗體力後吃點牛肉幹是個不錯的選擇， 幫你補充能量。

營養提示：人對蛋白質需求很大， 而每百克牛肉含20克以上的蛋白質， 建議每週吃2~3次的牛肉或牛肉幹;牛肉含富含肌氨酸， 有助於增長肌肉和力量， 是肌肉的燃料;牛肉的脂肪和膽固醇含量較低， 肥胖人士、血管硬化、冠心病、高血壓病患者和糖年病人都適合適量食用。

所以， 通過上面的研究證實了一點， 那就是牛肉幹是非常有營養的， 而且適當地食用牛肉幹對於我們大家的身體也是有好處的，

因為牛肉幹的蛋白質含量比較多， 而脂肪含量通常都是很少的， 所以只要不瞎吃， 一般情況下吃牛肉幹不僅不會發胖， 而且還能補充身體所悟的營養成分呢。