山藥木耳湯的做法是什麼？

在很多蔬菜中， 木耳是營養豐富的一種， 因為木耳具有一種植物膠原， 可以被人體完全的吸收， 可以幫助我們延緩衰老， 並且還含有降血糖的功效和作用， 所以說是一種不論是老人還是成人小孩都適宜的食物。 山藥也稱淮山， 味甘， 不僅可以對脾;肺;腎起到一種補養固的效果而且還可以益精。 小編今天介紹的就是兩種食材做成的湯---山藥木耳湯。

黑木耳含有豐富的植物膠原成分， 它具有較強的吸附作用， 對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。 常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。

食譜原料：

山藥50克， 黑木耳幹1.5克， 帶皮老薑4片， 排骨200克， 月子水600毫升， 黑麻油30毫升。

製作方法：

。 。 1、先將黑木耳幹用溫水浸泡1小時， 以泡軟為標準， 瀝幹、備用;

。 。 2、排骨汆燙後， 洗淨瀝幹、備用;黑麻油入鍋大火加熱， 放入老薑後轉小火，

。 。 3、最後， 放入黑木耳、排骨、月子水一同煮沸， 以文火燉煮45分鐘即可食用。

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【健康提示】

新媽媽時常吃一碗山藥木耳排骨湯， 不但能起到補氣健脾、清胃順腸、補血強腎的作用， 有助於增進產婦食欲， 還能改善產婦血虛症狀， 促進體內毒素快速排出。

這款湯有助於消化和排除體內的毒素垃圾。 是一種藥食兩用的食物。 對於小孩子來說食用山藥木耳湯可以健脾益胃還可以增強免疫力， 父母在家裡可以製作這道家常有營養的菜肴給孩子吃。 因為它可以延緩衰老所以一些女性也可以適當的去飲用。