雪蜜和蜂蜜的區別有什麼？

相信有很多朋友是沒有聽說過過雪蜜的， 因為常聽和常食用的， 一般是蜂蜜。 其實雪蜜是更加高品質的蜂蜜， 也是屬於蜂蜜的一種。 雪蜜是椴樹蜜而成， 為什麼說雪蜜要比蜂蜜更加高品質呢， 因為雪蜜中含有的營養成分要比蜂蜜更多， 比如含有更多的氨基酸、酶、果糖等等， 對人體的作用也會更加好。 雪蜜作為蜂蜜中的佳品， 在生活中肯定是相對比較少見一些的， 大家想要對身體進行一樣的作用， 其實食用蜂蜜也可。

雪蜜和蜂蜜哪個好

雪蜜為蜂蜜中的一種， 為椴樹蜜， 因容易結晶， 結晶蜜顏色雪白而得名。 椴樹蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、激素、酶及酯類， 是不可多得的蜂蜜佳品。 具濃郁的椴樹花香味， 味道甜潤適口， 營養價值高， 易被腸胃吸收。

用其入藥， 有補中益氣、止咳、潤腸、解毒、助消化等功能;另外， 色純味香， 營養豐富，

含葡萄糖和果酸70%以上， 還有多種維生素和無機鹽、有機酸酶， 有促進人體生長和活力的生物素， 能增進健康。 它不僅是營養齊全的食品， 還能益氣補腎、止痛解毒， 有醫治和減輕高血壓、心臟病、便秘、失眠等多種疾病的功效。 椴樹蜂蜜可潤肺， 具有一定的止咳作用， 常用來輔助治療肺結核和氣管炎， 並且椴樹蜂蜜可以促進鈣吸收， 防止鈣的流失。 椴樹蜂蜜中的果糖， 蜂蜜葡萄糖可以很快被吸收利用， 改善血液的營狀況。 人體疲勞時服用蜂蜜， 15分鐘就可明顯消除疲勞症狀。

雪蜜和普通蜂蜜的營養成分組成差別不大， 但是含量更高， 價格也相應更高。 家長們可以根據實際情況進行選擇。 如果是普通保健使用的話， 選擇普通蜂蜜便可。

怎麼選擇蜂蜜

蜂蜜是一種營養豐富， 具有良好的保健和藥用價值的食品。 但是市場上的蜂蜜品質參差不齊， 大家應該謹慎選擇。

通過顏色辨別：一般來說， 深色蜂蜜所含的礦物質比淺色蜂蜜豐富。 如果你想補充微量元素， 可以適當選擇深色蜂蜜，

如棗花蜜。 品質好的蜂蜜， 質地細膩， 顏色光亮;品質差的蜂蜜通常混濁， 且光澤度差。

查看蜂蜜表面是否存在大量氣泡：純正的蜂蜜表面應無大量氣泡， 如果蜂蜜發酵， 其表面會產生大量氣泡， 在蜂蜜中摻入白糖， 其顏色會加深， 摻有澱粉的蜂蜜，

顯得混濁不清， 透明度差。

嘗味道。 純蜂蜜口味醇厚， 芳香甜潤， 入口後回味長， 易結晶;不純蜂蜜口感甜味單一， 沒有芳香味， 有白糖水味， 結晶體入口即化， 有澀味， 略有黏性， 倒入水中很快融解。