土蜂蜜的好處有哪些？

土蜂蜜在平時也被叫做是野蜂蜜， 土蜂蜜一般是采用很多種花釀制而成的， 營養物質和其他的蜂蜜相比較， 在平時更受到大家的歡迎， 土蜂蜜在產量是非常低的， 非常的珍貴， 食用之后對人身體健康是很有好處的， 是一種很常見的保健品， 土蜂蜜的好處也是很多的， 下面具體介紹土蜂蜜的好處。

土蜂蜜的好處

營養豐富

土蜂蜜是中蜂采集山野百花釀制而成的， 相比單一花蜜而言土蜜蜂的營養更全面， 根據分析土蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖， 尚含少量的蔗糖、氨基酸、維生素、酶類及礦物質等成分， 但因各地蜜源分布有較大的差異， 因此不同產地的土蜂蜜所含的成分可能存在著較大的差異， 事實上即便是同一產地的土蜂蜜其含的營養成分也不盡相同。

增強免疫

土蜂蜜最顯著的功效是增強機體的免疫力， 主要源于土蜂蜜富含的酶類、維生素及礦物質能刺激B淋巴細胞和T淋巴細胞增殖并能激活中性白細胞(中性粒細胞)，

另外土蜂蜜富含的維生素C能提高抗體的數量及種類并能刺激白細胞特別是嗜中性粒細胞、淋巴細胞及吞噬細胞的活性， 因此體弱多病、免疫低下等人群可以喝些土蜂蜜來增強抗病力。

延年益壽

土蜂蜜自古以來就是延年益壽、減緩衰老的高級滋補品， 主要源于土蜂蜜富含的抗氧化物質能清除體內過多的自由基(導致衰老的元兇)并能防止皮膚代謝障礙及黑色素沉積， 同時土蜂蜜富含的營養成分能增強機體的抗病力而使人少生病或生病后能快速恢復， 另外土蜂蜜含有的某些物質能間接刺激松果體分泌激素而起到延緩機體衰老的作用。

抗菌消炎

土蜂蜜只要保存得當可以永不變質， 為什么土蜂蜜的保質期有如此之長呢?原因是土蜂蜜含有大量的葡萄糖氧化酶、苯酚類化合物、黃酮類化合物及溶菌酶等成分， 其中葡萄糖氧化酶能氧化葡萄糖而釋放出過氧化氫(雙氧水)，

黃酮類化合物對多種細菌、病毒有抑制和滅殺作用， 而溶菌酶和苯酚類化合物能破壞細菌的細胞組織而使細胞死亡。

安神助眠

土蜂蜜在安定神經、幫助睡眠等方面也是極為顯著的， 主要源于土蜂蜜富含的葡萄糖及果糖能為神經系統補充必須能量物質并能有效緩解神經緊張，

同時土蜂蜜富含的維生素能促進神經系統功能正常， 另外土蜂蜜富含的礦物質如鎂、鈣、鉀等能抑制神經興奮并能減輕心理壓力， 因此神經緊張、情緒激動及失眠患者可喝些土蜂蜜來安神助眠。