醋泡黃豆有什麼危害嗎

醋是我們廚房裡必不可少的一種調味品， 但醋的功效作用卻不只是調味， 它還有很多其他的用處， 比如可以用於清潔， 而且醋在醫學上也有很大的作用， 比如說可以用醋來泡一些藥， 以促進藥效， 另外還可以用醋來泡黃豆， 對於降血壓、血脂等有很不錯的效果， 那麼， 醋泡黃豆有什麼危害嗎？

沒什麼壞處

1、醋泡黃豆對降血脂、降血壓。 醋對醫學的貢獻很大， 一些中藥飲片加米醋拌炒的方法稱醋炙法， 增加了藥性。 一些通肝經的中藥如柴胡、香附、玄胡等多用醋炙， 相傳戰國時名醫扁鵲已主張用醋來解諸藥之毒， 有些中藥外敷劑型也用醋調。 近年發現醋對降血脂、降血壓有益， 於是有人吃醋泡的黃豆用以保健， 有人患頑固的指甲癬症也用老陳醋浸泡。 也有人主張對慢性肝炎患者酌情用醋， 有一定治療作用， 並且米醋酸澀入肝， 起到引經作用。 民間還用米醋解酒，

酒為乙醇， 與醋酸結合可形成酯類以降低酒性。

2、醋泡黃豆可以減肥。 肥胖對人的害處非常大， 例如， 腹腔內很多的脂肪沉積使膈肌上抬， 阻礙呼吸活動;肺內脂肪組織增多， 會影響到肺泡的換氣功效;肥胖後人的體外表積增大， 對血液供給需要也增長了，

加重了心臟的承擔;胖子脂肪多， 就像穿了一件大皮襖， 不輕而易舉散熱， 夏季多汗輕而易舉中暑和長痱子;因為體重增長， 足弓消逝， 輕而易舉變成扁平足， 儘管走路沒有幾多， 也輕而易舉產生腰酸、腿痛、腳掌和腳後跟痛;肥胖還可使機體的氧耗量增長30%～40%;肥胖的人在活動後還很輕而易舉呈現心慌、氣短、怠倦、多汗， 因此人們就會經常用虛胖來形容胖了。

既然發胖的源頭是虛， 那只有效補來解決。 有句話叫血虛怕冷， 氣虛怕餓。 血少的人輕而易舉發冷， 而氣虛的人輕而易舉餓， 總想著吃。 吃點醋泡的黃豆， 有利於消除多餘的脂肪， 恢復健康的身體。