營養飲食

甲亢飲食要注意哪些問題?

甲亢是臨床上常見疾病, 還可能會誘發很多併發疾病。 甲亢的治療除了常規藥物治療, 飲食調理也很重要。 甲亢飲食有很多需要注意的, 也有很多不能吃的食物, 尤其是一些刺激性食物。

(1)忌食刺激性的食物。 生蔥、大蒜、辣椒都是強刺激性的食物, 忌給高度興奮的甲亢病人食用。 又因甲亢病人絕大部分心率過速, 所以對於各種酒類也應禁飲, 這是主要的甲亢飲食的注意事項。

(2)忌吃蘿蔔。 蘿蔔食人後可產生硫氰酸鹽, 其在人體內很快轉變為硫氰酸。 硫氰酸為抗甲狀腺物質, 可抑制甲狀腺的功能, 日久則會導致甲狀腺腫大, 故應忌食。

(3)忌吃肥膩食物。 甲亢患者雖食欲亢進, 但消化功能差, 營養吸收不良, 所以, 應忌吃羊肉、母雞、狗肉, 以及油膩、煎炒等食物, 以防生痰動火。

(4)忌大量補碘。 甲亢患者不是缺碘所致, 故忌多吃海魚、海藻等食物, 因為甲亢病人吃了富含碘的食物, 就可能使甲狀腺組織硬化。 富含碘的食物雖然可以使症狀略輕, 卻更使甲亢病情遷延難愈, 也使已腫大的硬塊僵塊難消。

(5)限制食物纖維:應適當限制含纖維素多的食物, 甲亢患者常伴有排便次數增多或腹瀉的症狀, 所以對食物纖維多的食品應加以限制。 應少吃糠麩、捲心菜、蘋果、胡蘿蔔等含食物纖維多的食物。