如何抗糖化

人體的皮膚是需要時刻注意保持良好的狀態的， 可是有的人經常會發生一些皮膚疾病， 這是很嚴重的問題。 皮膚疾病治療起來根據自身的身體恢復情而定， 而且通常很多人希望自己的身體能夠健康， 特別是皮膚能夠保持良好的狀態。 那么如何抗糖化保護皮膚呢？

what’s肌膚糖化?

引發肌膚老化的， 除了眾所周知的紫外線， 與飲食生活相關的內因也很重要， 但也最容易被忽略!所謂糖化現象， 舉個最簡單明了又形象的例子來說， 比如在烤面包時表面變為干硬、粗糙以及變深色的過程， 就是糖化。

從身體角度來說， 攝取過多糖分， 導致多余的糖分整天里在血管中游走， 肌膚的膠原蛋白以及角蛋白， 都會變為茶褐色， 過多的糖分附著在膠原蛋白上， 這樣一來不僅膚色變得難看， 更會顯現黑頭， 變得粗糙暗澀， 膠原受到此傷害還會斷裂、紊亂， 從而引發皺紋、松弛等老化現象。

以上是我們通俗意義的理解， 專家所說的“糖化”， 主要是因為肌膚殘留的糖分因子可以使膠原蛋白纖維斷裂變黃， 變成“膠原蛋黃”， 從而導致膚色泛黃、松馳， 因此膠原蛋白的糖化會損害肌膚的顏色與光澤。 糖化反應與年齡， 膚質都沒有關系， 是任何年齡都會面臨的問題， 所以給肌膚抗糖化有延緩衰老的作用。

抗糖化食物有哪些?

1.秋葵

如秋葵、山藥、以及日本的納豆等這種黏糊糊的食物， 雖然看上去色香味方面都不那么吸引人， 卻富含黏蛋白這種極佳的成分哦!別小看這個成分， 它可以在胃里面包裹住糖分， 有助于拖延糖分被吸收， 達到抑制糖分和抗糖化的作用。 由于黏蛋白的不耐高溫性， 所以PC醬提醒你， 還是盡量生食!不過秋葵表面有一層小絨毛， 寶寶們一定清理干凈再食用。

2.菌類

蘑菇中富含水溶性植物纖維， 而植物纖維都有降低糖的吸收速度、抑制血糖值上升的作用， 并且菌類食物不僅具有美容效果， 且熱量很低， 即使在減肥中的寶寶們也盡可以放心吃!

3.橄欖油

大家都知道， 橄欖油有益于身體健康， 它可以讓食物由胃部到小腸的速度變遲緩， 并且在小腸尾部刺激有控制血糖效果的荷爾蒙更多地分泌。 機智的PC醬為你萌設計好了， 如果用橄欖油拌蘑菇， 則可以將抗糖化效果×2!

TIPS：飯后花果茶抑制糖分吸收

在飯后， 如果自己感覺糖質攝取過多， 可以喝一杯茶來達到控糖的目的。 比如烏龍茶、苦丁茶、魚腥草茶、苦蕎茶等等都可以哦!