營養飲食

秋葵炸著吃怎麼做好吃?

秋葵不僅可以當做菜食而且還可以製作成小零食在平時的時候食用, 並且秋葵的營養價值比較高, 可以預防多種疾病並且秋葵還有著補腎壯陽的功效, 男人可以多吃一些, 秋葵的做法也是比較多的, 並且最受歡迎的就是炸, 炸出來的秋葵酥酥的特別好吃。

做法一

1、把秋葵洗乾淨瀝幹水, 切去頭, 垂直劃開成四份。

2、把粉漿所有的材料混合, 擺一邊十分鐘, 可以根據濃稠度適當調整水份。

3、鍋裡熱上兩寸油, 秋葵拖上粉漿, 中火炸成金黃色, 瀝幹油。 就好了。

做法二

1.秋葵洗乾淨, 去蒂。 控幹水

2.為了入味, 切開

3.蒜, 薑都切碎, 越碎越好。 孜然粉2食勺, 喜歡吃的就多加, 花椒粉, 鹽, 味精, 各一食勺。 辣椒油適量, 喜歡辣的就多放.圖中白色勺子, 就是調料的食勺

4.一個雞蛋, 加1湯勺澱粉, 半湯勺麵粉, (湯勺就是白色的瓷勺, 喝湯的)把所有調料攪均勻成糊狀

5.把切好的秋葵在調料糊裡滾一下, 掛糊均勻

6.大勺加適量油, 能寬敞的炸東西。 中火加熱油, 把掛好調料糊的秋葵下鍋, 炸金黃就翻身。 要看住, 別炸糊了

7.炸好的秋葵, 外酥裡嫩, 有蒜香又有孜然的味道!

做法三

1.秋葵洗乾淨備用

2.五花肉去皮剁末加入薑, 料酒, 生抽, 鹽攪拌均勻醃制20分鐘備用

3.麵粉加入雞蛋加水攪拌均勻成糊裝備用

4.秋葵用刀劃開, 去除裡邊的雜質, 塞入醃制好的肉末

5.把秋葵裹上面漿

6.油燒熱至六成熱, 放入裹了面漿的秋葵中火煎炸

7 .炸至熟至金黃色起鍋即可食用