女性養生應多吃海帶

海帶是我們常見的一種海產品， 對於女性朋友們來說我們建議應該多吃海帶， 海帶不僅有豐富的礦物質還有非常豐富的碘含量，

對人體也有非常大的好處。

海帶富含多種微量元素， 在所有食物中， 海帶的含碘量最高。 我國古代早有記載， 海帶(即昆布)能軟堅散結， 能使血通氣暢， 腫塊消退。 海帶中所含的熱量較低， 膠質和礦物質較高， 易消化吸收， 抗老化， 吃了後不用擔心發胖， 是理想的女性健康食品。 近代研究發現， 海帶可以輔助治療乳腺增生。 這是由於其中含有大量的碘， 可以促使卵巢濾泡黃體化， 從而降低體內雌激素水準， 使內分泌失調得到調整， 最終消除乳腺增生的隱患。

海帶是養生價值較高的食物， 但因為平時太過常見而未引起人們的重視。 其實， 在很多國家， 海帶都是重要的養生食物。 像韓國人從過生日坐月子到吃早餐， 頓頓都少不了它。

日本人用海帶磨成粉， 作為紅腸等食物的添加劑， 把海帶茶作為表示喜慶的高貴食品。 海帶雖好， 但吃時一定要適量， 不要把海帶當做主菜天天吃， 因為攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。 而且海帶中含有一定量的砷， 攝入過多的砷可引起中毒。 因此， 食用海帶前， 應先用水漂洗， 使砷溶于水。 方法是將海帶先清洗乾淨後， 用水浸泡， 並不斷換水， 一般用清水浸泡6小時以上。 因為浸泡時間過長， 海帶中的營養物質也會溶解于水。 如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性， 說明已經變質， 不能再食用。 中醫認為， 海帶性寒， 脾胃虛寒者忌食。