塑化劑風波大解讀-最嚴重的摻毒事件

品， 都須提供檢驗安全證明， 否則一律下架回收， 違者將受重罰。 為此， 上述5大商品業者無不急於提出檢驗證明自清。 5月29日， 臺灣各檢驗實驗室送驗件數暴增， 單日送驗產品超過千件。 有民間實驗室業者表示， 檢驗平均需要7到14天， 因此即使廠商願意多花錢也得排隊慢慢等。 面對這次嚴重危機， 島內有媒體呼籲：雖然食品業者短期內確實會受到衝擊， 但民眾的健康更重要。 為重建臺灣的食品安全， 食品、通路業者應痛定思痛， 全力配合新政策並檢視自家產品品質， 讓危機變成轉機。

導語：塑化劑的危害被爆出越來越多，

食品安全問題又被掀起軒然大波， 這已經成為了近30年來最大的食品危機， 之前的三聚氰胺等案例遠遠不及這次的塑化劑摻毒事件。

中國臺灣塑化劑風波如滾雪球般愈演愈烈， 已釀成一次重大食品安全危機。 最新排查結果顯示， 臺北知名的觀光夜市――士林夜市也被波及， 不少食品攤販在不知情的情況下使用了含毒產品或原料。 截至5月29日， 全台可能受污染的產品已超過500項。

不肖業者將塑化劑當成起雲劑配方

臺灣大學5月30日舉行“從添加塑化劑看食品安全”公共論壇， 臺灣大學食品研究所教授孫璐西在會上表示， 起雲劑是複方食品添加物， 世界各地的起雲劑配方不同， 多由阿拉伯膠、乳化劑、植物油及多種食品添加物混合而成。

而本次塑化劑事件， 是有不肖業者將塑化劑的1種DEHP(鄰苯二甲酸二酯)當作起雲劑的配方。

孫璐西稱， 塑化劑DEHP的毒性比三聚氰胺毒20倍， 這次塑化劑風波是她30年來看過的最嚴重食品摻毒事件。

目前塑化劑事件已波及島內多種GMP(食品良好作業規範認證)食品。 島內有關機構30日宣佈， 因在寶健運動飲料、白蘭氏兒童成長鈣片等7項產品中檢出塑化劑， 因此取消上述7項產品的GMP認證資格。

另據島內媒體報導， 在對製造含毒起雲劑的昱伸公司進行追查的過程中， 發現其下游廠商“金果王公司”供貨到士林觀光夜市， 士林夜市約有50多家冰品、冷飲攤商向“金果王公司”進貨。 “金果王公司”專門販售濃縮果汁、刨冰果醬、調味粉及蜜餞、粉圓等上百種產品，

其中到底哪些產品添加了有毒的起雲劑尚未得知。 但這已使享譽海內外的臺北夜市美食， 遭受塑化劑風波的衝擊。

此事件影響居民消費果汁機備受歡迎

塑化劑事件已開始影響島內民眾的消費習慣。 許多民眾不敢再喝濃縮果汁， 因此水果攤的生意最近明顯變好， 尤其是柳橙和葡萄等水果賣得特別好。 此外， 不少民眾認為還是自己榨果汁比較安心， 因此商場裡的果汁機等也備受歡迎， 業績增長了一成五左右。

目前， 島內主管機構已設定5月31日為終止黑心塑化劑的“大限”， 屆時使用起雲劑的運動飲料、果汁、茶飲等5大類食品， 都須提供檢驗安全證明， 否則一律下架回收， 違者將受重罰。

為此， 上述5大商品業者無不急於提出檢驗證明自清。 5月29日， 臺灣各檢驗實驗室送驗件數暴增， 單日送驗產品超過千件。 有民間實驗室業者表示， 檢驗平均需要7到14天， 因此即使廠商願意多花錢也得排隊慢慢等。

面對這次嚴重危機， 島內有媒體呼籲：雖然食品業者短期內確實會受到衝擊， 但民眾的健康更重要。 為重建臺灣的食品安全， 食品、通路業者應痛定思痛， 全力配合新政策並檢視自家產品品質， 讓危機變成轉機。