健康食譜

蜜豆酸奶的制作方法介紹

大家都知道酸奶營養豐富, 非常養生。 在家自制酸奶, 不僅能享受其中的過程, 更能享受到自己的勞動成果。 蜜豆酸奶的制作方法, 你想學嗎?那就趕緊學著做一做吧!

原料:

酸奶、牛奶、蜜豆。

做法:

1、將酸奶放在室溫數分鐘, 讓酸奶發酵菌在烹調前變暖。

2、將鮮奶加熱到攝氏40度左右, 在鮮奶中加入酸奶, 快速拌勻。

3、然后把混合物倒入獨立的酸奶鍋里, 蓋上鍋蓋。

4、將蒸架放入內鍋, 加水到做酸奶的水位標示,

然后將酸奶鍋放在蒸架上。

5、按下「燕麥/酸奶」鍵后選擇「酸奶」程序。 烹調時間設定為3小時, 然后按「烹調」開始制作酸奶。

6、紅豆先泡一夜, 加水煮開一會, 關火。 蓋上鍋蓋子燜。

7、水變溫后再開火煮開一會, 關火燜。

8、重復兩次, 紅豆已熟了, 再加糖煮一會, 至水分收干即可。

蜜豆酸奶的制作方法是不是很簡單, 如果你想省事, 直接買現成的酸奶, 然后把煮熟的密豆放入其中, 即可食用。