營養飲食

女性多吃魚不抑郁 每周吃兩次深海魚

多吃海魚能防抑郁,不過這僅僅對女性有用。 美國《流行病學》雜志近日刊文指出, 每周至少吃兩次海產品的女性, 患抑郁的風險就會降低25%, 但吃魚對男人沒有明顯的幫助。

澳大利亞塔斯馬尼亞島孟西斯研究院的一組研究人員花費5年時間跟蹤調查了1400名年齡在26~36歲之間的志愿者。 這些志愿者每天記錄自己的飲食, 包括食用的各類海產品, 如海魚、海蝦和貝類。 與此同時, 他們的心理健康情況也被依次記錄下來。

研究發現, 女性吃魚的數量與患抑郁癥的幾率之間有著很強的關聯度。 結果顯示, 女性每隔一周吃一次魚,

抑郁癥風險降低6%;每周吃兩次以上魚的女性, 比每周吃兩次以下的女性, 患抑郁癥的風險減少25%。

不過, 對男人而言, 并沒有這等好事。 原因可能是因為男性從其他飲食渠道, 特別是肉類上獲得了比女性更多的歐米珈3脂肪酸。 食物、大腦和行為研究所所長理查德·馬什介紹, 人類大腦有一部分是由歐米珈3脂肪酸長鏈脂肪酸構成, 而這類脂肪酸是魚油中的常見物質。

另一種可能合理的解釋稱, 歐米珈3脂肪酸可能與女性性激素共同作用來提升大腦健康, 從而抑制抑郁癥產生的風險。

這項研究證明了多吃魚有利于女性的心理健康。 當然, 吃深海魚不僅有利于女性的心理健康, 還有利于大腦的健康。 專家推薦,

人們每周可以吃兩次深海魚, 如馬鮫魚、吞拿魚、三文魚和沙丁魚等。 (荊璐)