中醫常識

塑料紙西瓜 怎么才能挑選好西瓜

挑選西瓜的誤區:

1、聽聲音:一般人認為, 聽聲音, 就可以挑出好西瓜。 各種類型的西瓜都可以通過聽來選擇。 其實, 不同的西瓜因為皮的厚薄,

韌脆而會有不同的聲音。

2、看瓜底子:一般人認為, 瓜底黃了, 就一定是熟瓜。 其實有時種的時候因為瓜底不見光, 所以, 可能在三、四分熟的時候, 已經黃了

正確方法:

1、選擇優質的品種:市面上西瓜比較多的, 小西瓜有小蘭、黑美人, 中型西瓜有8424、8714等, 大型西瓜一般沿海較少食用了。 買瓜的時候來指定品種或許可以收到意想不到的效果。

2、聽聲音:小西瓜目前花皮的一般都是皮比較脆的, 如果聽到比較清脆的聲音的即可, 比較蒙的可能就不熟了。 而其他皮色的如黑美人等, 因為皮比較厚, 聽起來就要蒙一點, 如果聽起來象冬瓜一樣肯定不熟了

3、看皮色:一般來講, 成熟的西瓜一般是比較光滑, 有光澤的, 如果你看上去還有剛毛,

那就說明這個瓜的熟度可能就不夠了

4、看花紋:花皮瓜成熟后, 花紋一般能散開, 如果還是緊緊的, 那就不行了。

5、看瓜蔓:現在的瓜農為了顯示瓜的美觀, 一般會留瓜蔓銷售, 只要看生瓜的那節的卷須如果發焦了, 那就可以。 如果沒有, 那它的熟度就還差點了

正常發育的西瓜, 夠成熟才夠甜, 所以選中成熟的西瓜才是正解。

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