老人健康

老年人便秘有什麼好辦法(1)

便秘在臨床上按病變性質可分為器質性便秘與功能性便秘兩種。 器質性便秘多由於腸道肛門某些疾病或腸壁肌力減退, 肛提肌膈肌或腹肌無力等原因造成, 功能性便秘則多由於食品吃得過於精細, 缺乏膳食纖維或由於工作生活精神緊張不能及時排便, 也可由於藥物依賴性而產生, 對於這些便秘, 應針對病因進行治療。 老年人多由於腸肌收縮力減退而發生排便困難, 在飲食上的治療可從以下幾方面注意:

1.增加膳食中的纖維。 富於膳食纖維的食物有粗雜糧如燕麥、雜豆、糙米, 蔬菜如含高纖維的根莖類,

葉菜或生食的蘿蔔瓜類等, 水果如蘋果、香蕉、紅棗等。 尤其令人注目和感興趣的是近年有研究證明, 魔芋精粉對治療便秘有明顯效果。

魔芋的有效成分是葡萄甘露聚糖, 它是一種天然的高分子化合物。 這種糖不易被消化液水解, 進入胃腸產熱量很低並有很強的吸水性, 吸水後體積膨脹80-100倍, 還含有可溶性膳食纖維, 食後可吸附膽固醇, 阻擋各種有毒物質和致癌物質的侵害。 因此, 它具有通便、降脂、降糖、防癌的功能。 一般便秘患者每日食5-10克即可奏效。

2.多飲水。 在進食高膳食纖維的同時, 應大量飲水, 以利於大便變軟而易於排出。 清晨空腹飲1--2杯淡鹽水也有一定的幫助。

3.少用強烈的刺激性食物, 如辣椒、咖喱等調味品。

4.適當多用脂肪, 包括植物油和硬果, 如芝麻、核桃, 其他如蜂蜜、牛奶、優酪乳對某些便秘患者也有一定療效。

(實習編輯:鄭燕君)

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