這物是男人的天然“補腎藥” 推薦益腎食譜

養腎功效：

專家認為， 鯧魚有益氣養血、健脾固腎、補胃填精、柔筋利骨等功效， 適用於消化不良， 貧血， 筋骨酸痛， 四肢麻木， 心悸失眠， 神疲乏力， 陽痿早洩等症。 《隨息居飲食譜》中記載， 鯧說：“補胃， 益血， 充精。 ”《杏林春滿集》中記載：“健脾補腎， 興陽。 ”

選購方法：

專家提示， 選購鯧魚時， 以魚體堅挺、有光澤， 鱗片緊貼魚身， 鰓絲清晰明亮， 呈紫紅色或紅色， 眼球飽滿， 角膜透明， 肉質緻密， 手觸彈性好者為佳。

食用人群：

體質虛弱、脾胃氣虛、營養不良等患者適宜食用。 對慢性疾病， 過敏性皮膚病患者不宜食用。 專家強調， 鯧魚膽固醇含量較高， 所以不宜多吃。

搭配宜忌：

鯧魚+蠶繭殼可治療陽痿早洩。 蠶繭殼有益腎、壯陽、澀精的作用， 與鯧魚搭配一起食用， 適用於陽痿、早洩、筋骨酸痛、四肢麻木、心悸失眠等症。

山藥鯧魚湯

材料：鯧魚500克， 淮山藥25克， 黨參20克， 熟地15克， 當歸10克。 蔥、薑、紹酒、鹽、胡椒粉各適量。

做法：1.鯧魚宰殺， 去鱗及內臟， 洗淨；淮山藥、黨參、熟地切片， 當歸切段， 蔥切段， 薑切片。 2.鍋置火上， 倒入植物油， 燒至六成熟時， 加入適量清湯， 放入鯧魚， 各種藥物以及蔥、薑、紹酒、鹽， 煮20分鐘即可。

專家指出， 其功效有滋陰養血， 健脾固腎， 安神健腦。