為了父母及身邊朋友，請普及。哪些粗糧可應對高血壓？

高血壓危害老年人的身心健康。 那麼你知道日常生活中， 哪些粗糧可應對高血壓呢?

老年人高血壓會誘發其他嚴重的疾病， 那麼日常的飲食中有些什麼是可以幫助降血壓的呢?下面就為大家一一揭曉。

黃豆

實驗證明， 黃豆及其製品對心血管有特殊的作用。 經常食用黃豆食品， 可有效的降低血清膽固醇， 並幫助解除動脈血管壁已遭受的損害。 一些學者研究發現， 用醋泡過的黃豆可用於治療高血壓和肥胖症。 因為黃豆裡的皂素能排除貼在血管壁上的脂肪， 並能減少血液裡膽固醇的含量。

甘薯

研究發現甘薯中有類似雌激素的物質， 對保持皮膚細膩、延緩細胞衰老有一定作用。 醫學專家報告， 甘薯中的粘蛋白是一種多糖和蛋白質混合物， 屬膠原和粘多糖類物質， 可減輕疲勞， 提高人體免疫力， 促進膽固醇的排泄， 維護動脈血管彈性， 防止動脈硬化，

高粱

高粱味甘性溫， 有健脾益胃的作用。 小兒消化不良， 可取高粱入鍋炒香， 去殼磨粉， 每次取2至3克調服。 但高粱性溫， 含有具收斂止瀉作用的鞣酸， 便秘者不宜食用。

蕎麥

與眾不同的是， 蕎麥含有"蘆丁"， 這種成分可降低人體血中膽固醇， 並對血管有保護作用。 在有些地方不但大量吃蕎麥面， 也吃蕎麥的嫩莖和葉， 而當地居民很少患高血壓病。

燕麥

近年來的研究發現， 在燕麥裡含有亞油酸， 每50克燕麥中所含亞油酸相當於10粒"脈通"的含量， 所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用。 據報導， 一項相關研究證實， 每天吃60克燕麥，

玉米

玉米含有較多的亞油酸、多種維生素、纖維素和多種礦物質， 特別是含鎂、硒豐富， 具有綜合性的保健作用。 近年來發現玉米含有一種長壽因數--谷胱甘肽， 它在硒的參與下， 可生成谷胱甘肽氧化酶， 這種成分有抗老防衰、延緩衰老的作用。