美容養生

五招讓你的美麗美顏重現

水:排除毒素

喝水或許是抵抗衰老的首要舉措。 在體內, 水負責運輸有用的物質(養分, 荷爾蒙……), 排除體內垃圾。 缺水會擾亂體內平衡,

當然也會影響到皮膚的平衡。 水分補充不足時, 皮膚就不能很好地阻擋空氣中的污染物(比如:紫外線, 煙霧……)。 為此, 少量多次飲用各種水(汽水, 礦泉水, 茶, 花果茶, 等等)是非常重要的, 每天至少需要1.5升。 其中, 由於茶含有豐富的酚(一種抗氧化化合物, 能夠抵制自由基對細胞的侵蝕), 對皮膚尤其有利!但是, 切忌喝茶過多, 否則它會擾亂睡眠, 破壞體內鐵的穩固性。

植物油:保持皮膚彈性

脂肪是維護皮膚細胞組織必不可少的物質。 這裡是指細胞膜中的磷脂, 它起著保護細胞, 保證細胞內部交流的作用。 因此, 可以食用植物油(油菜, 葡萄核……):它的脂肪酸能夠保證細胞的維護和新陳代謝。 其中一些脂肪酸還充當細胞的潤滑油, 因而可以限制水分流失,

避免皮膚乾燥。 如果說脂肪酸是必不可少的, 是因為我們的皮膚不像植物那樣能夠自己製造這種物質。

因此, 只能依靠食用植物油(向日葵, 大豆…….)或者油料作物(核桃, 杏仁……)乃至魚肝油(提煉以後的)。 還有最後一點:油還富有維生素E。 它能給皮膚帶來雙重利益:保證良好的水分補充以及延緩皮膚衰老。

水果和蔬菜:抵抗皮膚衰老

當然是由於他們豐富的水分和維生素(維生素C, β-胡蘿蔔素……), 以及抗氧化化合物(磷脂, 紅色素……)。 水果和蔬菜能讓皮膚煥發光彩, 膚色紅潤, 並且能夠俘獲侵蝕皮膚表層的自由基。 因此, 建議多食用胡蘿蔔, 它的β-胡蘿蔔素含量是無可匹敵的。 其他水果和蔬菜中的胡蘿蔔素含量也不低:可以用鮮亮的橙色作為判斷標準(杏,

芒果, 南瓜……)。

熱帶水果可有效地補充維生素C(有助於形成膠原, 保持皮膚彈性):芭樂當數此類之冠(273mg/100g), 隨後是獼猴桃(80mg/100g), 草莓(60mg/100g), 最後是柳丁, 每100g“只有”52mg。 蔬菜方面, 首要的是甜椒(紅綠皆可), 平均含量是146mg/100g(煮熟以後是100mg/100g), 當然還有西蘭花以及其他種類的花菜(抱子甘藍, 紅葉捲心菜, 花菜……), 它們同樣含有維生素C。 最後, 不要忘了我們可愛的番茄, 因為它含有番茄紅素(一種紅色素, 與β-胡蘿蔔素同屬一族)以及其他珍貴的抗氧化物。

貝殼類和甲殼類:保持無暇肌膚

要充分利用每次去海邊的機會品嘗海鮮。 海產品都富含硒和鋅, 兩種重要的抗氧化物。 如果鮮有去海邊的機會, 一定要經常光顧魚店。 上述兩種微量元素都可以抵制侵害皮膚的自由基。

牡蠣是含鋅明珠(22mg/100g)。 至於含硒元素的魚, 有各種口味的:金槍魚(82mg/100g), 墨魚(65mg/100g), 黃蓋鰈(55mg/100g), 貽貝(56mg/100g), 以及鯖魚(39mg/100g)。

維生素A和B:令肌膚煥發光彩

肝臟, 黃油, 雞蛋, 乳酪, 全脂奶和未脫脂的乳製品都是維生素A的重要來源。 它可以減緩衰老, 保持皮膚彈性。 此外, 啤酒酵母, 肝臟, 腎臟, 蛋, 肉和黑豆還富有維生素B5、B6、B8。 化妝品中經常含有維生素B5, 是因為它有助於保養和修護皮膚和頭髮。 維生素B6和B8則有助於調整皮脂分泌, 對於油性皮膚的治療非常有效。