健康食譜

多功能料汁的做法

經歷了一週五天的連續上班, 你應該很疲憊。 而週末放假的你, 肯定是蜷縮在沙發.床上, 午飯晚餐不是泡面, 就是外賣。 這樣的你, 真的就不擔心英年早逝嗎?所以, 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在, 小編就來教你如何做好多功能料汁。

1.材料:蔥、薑、花椒、大料、桂皮、香葉、陳皮、小茴香籽。

2.起鍋熱油, 放入桂皮、大料, 用小火炸出香味。

3.然後改中火依次放入花椒、小茴香籽、陳皮、香葉、蔥、薑。 煸炒出香味。

4.加老抽或醬油【三級的就可以】, 用量根據熬制料汁的量確定, 一般在總量的30%--50%左右, 燒開。

5.加水燒開後, 加鹽、糖調味, 用微火煮20分鐘。

6.加雞精提鮮, 關火。 用濾網濾去料渣, 晾涼後即可裝入瓶中, 可以保存一周左右。

看到這裡, 你也完全瞭解了多功能料汁的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後, 能夠儘快實踐起來。 只有最快的實踐, 你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。