春季養生 養脾去脾毒需把好嘴關
入春之後， 萬象更新， 很多人的脾胃都不和， 但是又不知道如何保養胃。 因為春季為肝氣旺之時， 肝氣旺會影響到脾， 所以春季易出現脾胃虛弱之症。
脾臟是人體最大的免疫器官， 占全身淋巴組織總量的25%， 含有大量的淋巴細胞， 是機體細胞免疫和體液免疫的中心， 通過多種機制發揮抗腫瘤的作用。
脾臟毒素過多表現：
1、白帶過多
脾主管體內排濕， 如果濕氣過多， 超過了脾的吸收範圍， 就會出現體內濕氣過盛， 白帶增多是其中的一個體現。
2、脂肪堆積
脂肪在中醫裡另有一個名字：痰濕， 是由於脾的消化功能不佳， 不能及時把垃圾毒素排出體外而產生的。
3、口氣明顯
口唇周圍長痘或者長潰瘍。 口唇周圍都屬於脾胃的範疇，
養脾忌諱4件事：
1、禁忌養脾無常
我們認為養脾在秋冬季節就可以了。 其實， 養脾不單單只是秋冬的事情， 而是應該像吃飯喝水一樣每天都去做。
2、禁忌吃生冷
要養脾， 就不能喝太多的飲料，
3、禁忌吃甜食
許多人都喜歡吃甜食。 其實， 過甜易傷脾。 因此， 要想補脾養脾， 甜要有個度。
4、禁忌吃太多
吃太撐了， 除了易長胖外， 還容易傷到脾胃。 飯要七八分飽， 而且吃東西要細爵慢咽。
春季飲食最好少食酸辣， 稍微偏甜較為合適。 推薦以下健脾食療方：
1、木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個， 鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊， 鯇魚尾入油鑊煎片刻， 加木瓜及生薑片少許， 放適量水， 共煮1小時左右。
功用：滋養、消食。 對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶， 有助於食物的消化吸收， 對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。 番木瓜的脂肪酶， 可分解脂肪成脂肪酸， 有利於對食物中的脂肪消化吸收。 木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌， 對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。 鯇魚， 味甘， 性溫。 功能暖胃和中、消食化滯。
2、參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，
制法：將猴頭菌洗淨去蒂， 發脹後將菌內殘水擠壓乾淨， 以除苦味， 再切成2毫米厚片待用。 把母雞去頭腳， 剁方塊， 放入燉盅內， 加入薑片、蔥結、紹酒、清湯， 上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗， 用文火慢慢燉， 直至肉熟爛為止， 調味即成。
功用：補氣健脾養胃。
食物功效：猴頭菌又名猴頭菇， 有助消化及利五臟的功能。 適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。 母雞益氣養血， 健脾胃， 療虛損， 善補五臟。 黃芪能補氣固表， 斂瘡生肌， 促進造血， 抗潰瘍、抗炎等。 黨參補中益氣， 益血生津。 大棗能健胃補血， 滋養強壯。
3、砂仁黃芪豬肚
用料：砂仁6克， 黃芪20克， 豬肚1個。
制法：豬肚洗淨， 將砂仁、黃芪裝入豬肚內， 加水燉熟， 調味食用。
功用:益氣健脾， 消食開胃。 適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。 可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效：砂仁能行氣和胃， 醒脾， 用於胃呆食滯。 臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。 豬肚能健脾胃、補虛損。
