中醫常識

中藥冷喝會不會影響藥效

現在很多人生病了之後都會選擇喝中藥進行調理, 尤其是一些慢性的疾病患者都喜歡喝中藥治療, 雖然中藥在治療的速度方面看起來沒有西藥快, 但是卻可以達到根治的效果。 但是中藥熬好之後, 會有中藥特殊的口感, 很多人不容易接受, 也會感覺到喝中藥太熱, 喜歡把藥物放涼一些在喝。

中藥冷喝會不會影響藥效

看喝治什麼的中藥湯了, 如果是清熱涼血的中藥, 可以喝冷的, 對藥效沒有影響, 如果是除濕發汗、溫經通絡的中藥, 就不能喝冷的, 會降低藥效的。

怎樣才能在不影響療效的情況下吃到不那麼苦的中藥

1.其實有一個方法可以試試, 那就是喝30℃~35℃溫度的中藥。 人人都知道良藥苦口,而這良藥其實就是指中藥。 為何從古至今中藥都是苦的, 不能做成甜的, 這與中藥的成分有關。

2.中藥的化學成分十分複雜, 所含的蛋白質、鞣質(即丹寧)等能與糖發生化學反應, 使有效成分凝固、變性, 進而混濁、沉澱而被除去, 以致影響藥效。 且糖可抑制某些清熱藥的療效, 干擾中藥中礦物質和維生素的吸收, 還可降低許多中藥裡的有效成分。 如苦味健胃的中藥, 就是利用其本身的苦味, 來刺激消化腺的分泌而達到健胃的目的,

這類湯藥加糖後雖能減少苦味, 但卻降低了健胃的功效。

3.據報導, 藥理學研究最近發現:改變湯藥的溫度, 就能減少湯藥的苦味。 正常人口腔內溫度為36.2℃~37.2℃, 舌根下高於舌面0.5℃。 而味覺器官即味覺神經纖維大多分佈於舌面, 當湯藥溫度與舌周圍溫度相近時,

味覺神經處於最佳工作狀態, 其感覺最靈敏, 也就是說此時喝湯藥味道最苦。 而湯藥的溫度高於38℃, 或低於35℃時, 則味覺神經感覺不太靈敏, 這時苦味就會減弱, 不太苦口, 有利於吞咽。 更何況中醫還認為, 中藥溫服藥效最好。