營養飲食

星巴克Costa咖啡被指含糖量高

全球知名咖啡連鎖店Costa的大杯全脂太妃拿鐵的含糖量居然高達73.3克, 而世衛組織建議成年男性每天攝入的糖不要超過35克, 女性不要超過25克。

冬季到來, 不少人喜歡在工作間隙或逛街時, 到咖啡店點上一杯熱咖啡飲用, 不少咖啡店也特地推出了冬季節日飲品。 不過, 這些誘人的飲料雖然很美味, 但多數都含有超過一個人每日正常攝入量的糖和脂肪, 只喝一杯就足以導致體重增加。

英國《每日郵報》報導, 全球知名咖啡連鎖店Costa的大杯全脂太妃拿鐵的含糖量居然高達73.3克, 而世衛組織建議成年男性每天攝入的糖不要超過35克, 女性不要超過25克。

每年冬天星巴克都會推出的冬季飲品蛋酒拿鐵, 含糖量也不甘示弱, 大杯的該飲品含58.2克的糖, 為世衛組織建議的女性每天攝入糖克數的兩倍。 更不用提巧克力飲品了, 含糖量高的更是嚇人。

被曝太甜喝一杯咖啡相當於吃了18茶匙糖

報導指出, Costa太妃拿鐵含有610卡路里的熱量和73.3克的糖, 相當於18茶匙的糖(1茶匙約為4克), 為世衛組織建議的每日糖分攝入量的兩倍還多, 而其競爭對手星巴克的大杯蛋酒拿鐵則含547卡路里的熱量, 含糖量則為58.2克。 英國公民肥胖問題論壇發言人福萊表示:“這些脂肪和糖分的含量簡直駭人聽聞。

這些公司應該更負責任……”

部分咖啡含糖量高是由於額外加入了諸如奶油等材料, 但熱巧克力等飲品同樣含糖量很高。 例如, Costa的焦糖熱巧克力有661卡路里, 24茶匙的糖。

報導稱, 咖啡因可有效刺激中樞神經系統, 提高警覺性, 提高認知能力等。 但咖啡因無論劑量多少都會讓人上癮, 並且減少攝入量還會引發脫癮症狀, 使血壓增高, 引發焦慮。

僅一小杯裝的Costa濃縮咖啡平均就含185毫克的咖啡因。 許多該品牌的咖啡中包含兩到三杯的咖啡因含量, 平均一杯咖啡中含有277毫克的咖啡因。

而與其他英國的咖啡連鎖店相比, 星巴克的一些咖啡飲品中的咖啡因含量最高,

星巴克的高杯煮咖啡平均含有320毫克咖啡因。

專家說法糖攝入過量不只是長胖那麼簡單

英國營養中心的營養學家利亞納表示:“這絕對是十分糟糕的。 只喝一杯這樣的飲料攝入的糖分, 大大超過了每日正常攝入糖分量, 甚至會超出兩到三倍, 並且還超出25%的每日正常熱量攝入量。

”世界衛生組織建議, 男性每天攝入的糖不要超過35克, 相當於9茶匙大小的量, 女性則不要超過25克, 也就是6茶匙的糖。

利亞納表示:“越來越多的證據表明, 多餘的糖對於我們健康產生了很大的破壞。 ”

糖攝入較多的飲食會導致肥胖、糖尿病等慢性疾病甚至還會引發心血管疾病和阿爾茨海默氏症。 最重要的是, 在飲用這些高度精煉的飲料時也會增加卡路里攝入量。

專家表示, 這些飲料是熱量、糖和飽和脂肪的集合體, 其中包含的營養卻很少。 偶爾喝一點可以, 但如果成為日常習慣, 那麼就很有可能發胖, 並受到過量糖攝入的影響。

公司回應為顧客提供無糖糖漿等選擇

Costa公司發言人表示, Costa致力於為客戶提供一系列可用選擇。 在耶誕節期間, 我們最暢銷的產品是拿鐵咖啡, 使用的是脫脂牛奶, 只含70卡路里。 我們的耶誕節限量版產品僅占飲料銷售的七分之一, 僅為讓顧客享受一下難得的節日氣息。

該發言人表示, 在耶誕節飲品中, 我們還推出獨特的混合茶, 僅含3卡路里,含脫脂牛奶的薑餅拿鐵咖啡只含192卡路里。耶誕節飲品和我們所有的飲料一樣,是可以定制減少其卡路里含量的,比如換成脫脂奶、無糖糖漿或去除奶油等。

星巴克發言人稱:“對於希望享用同樣口味、卡路里含量較低的咖啡的顧客,我們的咖啡師會推薦使用如脫脂牛奶或不使用鮮奶油等。所有門店都會告知顧客,可以選擇低熱量的飲品,例如可以選擇無糖糖漿。”

僅含3卡路里,含脫脂牛奶的薑餅拿鐵咖啡只含192卡路里。耶誕節飲品和我們所有的飲料一樣,是可以定制減少其卡路里含量的,比如換成脫脂奶、無糖糖漿或去除奶油等。

星巴克發言人稱:“對於希望享用同樣口味、卡路里含量較低的咖啡的顧客,我們的咖啡師會推薦使用如脫脂牛奶或不使用鮮奶油等。所有門店都會告知顧客,可以選擇低熱量的飲品,例如可以選擇無糖糖漿。”