健康百科

羊奶燉豬蹄

文章導讀

羊奶燉豬蹄是具有治療血虛血貧功效的煲湯, 感興趣的朋友可以來學習一下哦!

食材:

豬蹄1000克, 羊奶250克, 精鹽30克。

製作方法:

1、將豬蹄除淨毛, 洗淨, 切成兩半。

2、鍋置火上, 加入適量清水, 旺火煮沸, 放入豬蹄, 鍋加蓋, 改用文火將豬蹄燉爛, 加入羊奶、精鹽煮沸後即可食用。

功效:

羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、具有補虛弱、潤肌膚的作用。 豬蹄含蛋白質、脂肪、碳水化合物等, 具有補血益氣、通乳的作用。 適於產後血虛貧血、乳汁少的婦女食用。

羊奶燉豬蹄完成後, 奶香味濃、肉質鮮美, 絕對是值得您嘗試的佳品!