營養飲食

洋蔥水治咳嗽效果如何

每年一入冬以後感冒咳嗽的人特別多, 尤其是兒童感冒咳嗽讓家長非常的揪心, 如果治療不好, 甚至容易誘發肺炎的產生。 另外有些藥還有一定的副作用, 這讓家長也非常的擔心。 在這裡向大家介紹一款沒有副作用的治療咳嗽的方法, 那就是洋蔥水治療咳嗽, 效果是非常不錯的。

自古以來, 人們每逢咳嗽喉嚨痛, 就想到做洋蔥汁, 這方子簡便又有效, 具體做法如下:洋蔥剝皮剁碎, 跟同量的白糖一起放入鍋中, 用中火熬成濃汁, 洋蔥汁倒出, 每次喝一至兩勺, 一日三至四次。 洋蔥汁還能治耳疼?切洋蔥剝皮, 切成小片, 裹在毛巾裡搗碎, 直到汁液流出, 喝下洋蔥汁,連服數日, 觀其效果。

清蒸洋蔥的湯汁可以治咳嗽, 朋友們需要時可以一試。

黃皮和白皮的品種除了皮色稍有區別外, 果肉均為白色。 紫皮洋蔥的蛋白質、膳食纖維以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鋅、鐵等礦物質含量均比黃、白皮的高, 但後兩者的胡蘿蔔素、維生素C的含量比紫皮略高。

紫皮洋蔥中還含有植物花青素, 這是一種比維生素C和維生素E的抗氧化能力強數十倍的植物化學物質, 能夠保護人體免受自由基的損傷。 花青素還能夠增強血管彈性,

改善循環系統和增加皮膚的光滑度, 預防炎症和過敏, 改善關節的柔韌性。 總的來說, 紫皮洋蔥的營養價值高於白皮和黃皮洋蔥。

洋蔥有刺激的氣味, 這是人們在切洋蔥的時候, 洋蔥內部被封閉的像微型房間一樣的細胞就被破壞了, 原本隔離開來的物質相互接觸,

具體地說, 就是含硫磺的化合物接觸到了酶, 酶立刻發生變化, 產生出辛辣刺激的氣體, 人的眼睛接觸到這種氣體, 就開始流眼淚。