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網傳6號塑膠加熱含毒 喝熱咖啡奶茶別帶蓋

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寒冬來臨, 咖啡、奶茶等加熱日益受到消費者喜愛。 近日, 網路熱傳一些熱飲的杯蓋上, 都有一個三角符號中間寫著數位6, 杯蓋的材料是6號塑膠聚苯乙烯(PS)。 這種塑膠在高溫下會釋放化學物質, 對人體有害。

對於, 6號塑膠含毒遇熱放毒的說法, 國際食品包裝協會秘書長董金獅表示, “有一定斷章取義和誇大其詞, 他提到, 加熱櫃的溫度一般在40-50攝氏度, 不會對塑膠瓶的穩定性產生影響。 塑膠飲料瓶的材質大部分是PET, 這種材質叫聚對苯二甲酸乙二醇脂, 可以用作食品包裝, 在70℃以下是安全的。 ”

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董金獅還表示, 相對來說, 冷凍、常溫的安全性要高過加熱。 “隨著溫度的升高, 塑膠裡的小分子物質揮發產生味道, 這對人體是有害的。 ”董金獅建議, 儘量不要把加熱溫度調太高, 時間也不要太長, 時間應控制在兩小時以內。

記者走訪了多家便利店, 這些便利店都在收銀區位置擺放了加熱櫃。 其出售的熱飲一般有三類:咖啡、奶茶和各種甜茶類飲料, 約七成為塑膠瓶包裝。 另外, 加熱櫃裡飲料大多在正常貨架上也有陳列, 大多數飲料瓶身上都有如“置於陰涼乾燥處, 避免陽光直曬”或“請保存於室溫乾燥處,

避免陽光直曬及高溫”等類似提示。

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據介紹, 目前, 在北京等一些城市, 已開始採用5號PP材料來做杯蓋, 這樣安全性更高。 董金獅建議, 市民平時喝熱飲的時候, 可以注意一下杯蓋上的符號, 儘量少用“PS”標識的杯蓋, 特別是飲料溫度超過90度時,

一定要拒絕使用。 “如果是6號杯蓋, 喝熱飲儘量不要帶杯蓋飲用, 儘量減少化學物質的釋放。 ”

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關於塑膠用品上數字的含義

“1號”——PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)。 礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材質做成的。 耐熱至70℃, 不宜裝酸鹼性飲料。

“2號”——HDPE(高密度聚乙烯)。 常見於藥瓶、清潔用品、沐浴產品。 不適合用作水杯等。

“3號”——PVC(聚氯乙烯)。 易產生兩種有毒有害物質, 已較少用於包裝食品。

“4號”——LDPE(低密度聚乙烯)。 保鮮膜、塑膠膜等都是這種材質。 耐熱性不強, 超過110℃時會出現熱熔現象。

“5號”——PP(聚丙烯)。 微波爐餐盒採用這種材質製成, 耐130℃高溫。

“6號”——PS(聚苯乙烯)。 這是用於製造碗裝泡面盒、發泡速食盒的材質。 溫度過高會析出化學物質。

“7號”——PC及其他類。 PC多用於製造奶瓶、太空杯等, 因為含有雙酚A而備受爭議。