胰腺炎出院后15天食譜

急性胰腺炎經醫治后， 非常是輕疾胰腺炎， 一般能夠在一周內修復， 沒留并發癥；但一些重癥患者， 修復后較長一段時間會變化為慢性胰腺炎， 胰腺組織水腫都還沒徹底消散， 一般要2-3月才可以完全緩解。 因此住院后， 飲食搭配上應防止一些能夠引起或加劇胰腺炎的食材。

胰腺炎住院后15天， 飲食搭配上關鍵以口味淡高蛋白飲食主導。 盡量避免人體脂肪、膽固醇和乙醇的攝取。

1、忌酒：乙醇以及新陳代謝物質， 能夠使胰腺造成“本身消化吸收”， 造成組織損害， 使胰液清除遇阻， 更進一步加劇病況。 胰腺炎治療后， 絕對不可以沾酒。

2、積極主動醫治原病發：造成胰腺炎的原因， 絕大部分是肝內膽管結石、膽管結石， 胰腺炎歷經醫治轉好后， 務必要醫治肝內膽管結石或膽總管結石， 不然胰腺炎非常容易發作。

3、低脂食物：高血脂能夠引起及加劇胰腺炎， 飲食搭配上務必要清淡的食物， 盡可能不吃肥肉、乳酪、冰激凌、油炸等高熱量食物， 多吃些蔬菜水果、新鮮水果， 補充維他命。

4、高蛋白飲食：胰腺能夠代謝各種各樣胃蛋白酶， 胃蛋白酶主要是協助溶解食材中的蛋白， 讓人更非常容易消化吸收， 胰腺炎后， 胰腺排出來胃蛋白酶遇阻，

5、防止暴食暴飲：胰腺參加食物的消化， 進餐過多食材， 會加劇胰腺承擔。 發炎后的胰腺較為水腫， 最好是能少量多吃， 防止加劇病況。