柿子和酒相克嗎

每次聚會的時候都少不了酒水的陪伴， 但是有些人在喝完酒之后會有頭暈腦脹的感覺， 會選擇吃柿子來解酒， 這是一種不正確的方法， 酒中含有大量的乙醇， 而柿子中含有的成分可以和酒發生反應凝結， 吃在胃里不容易消化， 所以在喝完酒之后盡量不要吃柿子， 可以多喝熱水來緩解酒精作用。

酒味甘辛微苦， 性大熱有毒， 而柿子性寒， 二者不宜同食， 況且人們往往在飲酒時， 大多用肉類等菜肴下酒， 蛋白質食物更與柿子相克， 生化反應后形成凝塊， 既難以消化， 又不易排出， 久之會成病。 另外， 酒類入胃刺激腸道分泌增加， 柿中鞣酸與胃相遇， 又形成稠黏狀物質， 易與纖維素絞結成團， 形成柿石， 造成腸道梗阻， 所以， 有關“柿可解酒”的說法， 是不可信的。

柿子和啤酒一起吃雖不會導致中毒， 但是會引起胃腸的不適， 造成消化不良， 甚至加重腸胃負擔， 形成胃結石。 對于一些嗜酒如命的人來說， 千萬要記住。 如果想吃， 可以隔幾個小時再吃。 比如一個在上午吃， 一個在晚上喝就沒事。

橘子是時令水果。 有的人吃完橘子， 在吃飯的時候就會加蘿卜吃。 雖然羅卜比較有營養， 但是不能和橘子在一起吃。 吃完蘿卜以后，

嚴重了會導致胃結石。 這種病非常麻煩， 還要做手術才能緩解， 所以為了身體著想， 還是要避免這兩種東西同時。 在生活中， 還有很多東西不能一起吃， 比如橘子和蘿卜， 吃完以后， 會加劇甲狀腺腫大。 對于患有甲狀腺的人無疑是雪上加霜， 一定要切記。