胡蘿蔔煮水的功效好嗎？

本人很喜歡吃蘿蔔， 不單單喜歡它的味道， 而且它的營養價值很高， 它做菜也很好吃， 還百搭， 但胡蘿蔔功效很多， 可我只知道一點點， 它還有什麼作用?

胡蘿蔔如果生吃對於有些腸胃不好的人， 會非常的難消化， 但是如果身體想要補充胡蘿蔔素， 又必須要吃一些胡蘿蔔， 因此可以通過煮水的方法將胡蘿蔔素滲入到水裡， 喝湯水就可以補充。 之後胡蘿蔔吃比不吃強、熟吃比生吃強， 胡蘿蔔煮水可提高人體免疫力， 胡蘿蔔煮水可以明目， 胡蘿蔔煮水可降血脂， 胡蘿蔔煮水能為人體提供多種營養， 利於健胃消食、化痰止咳、順氣、利便。