肝性腦病飲食護理禁忌

肝性腦病， 以前叫做肝性昏迷， 是比較嚴重的肝病引起的一種病症表現， 對於肝性腦病患者來說， 一定要及時進行正規的治療， 在平時的飲食當中也要有所注意， 要瞭解一些飲食禁忌的問題， 通過良好的飲食才有助於提高患者的免疫力， 有助於提高患者的生活品質， 避免造成更大的危害。

肝性腦病的飲食禁忌1

每日總熱量保持在5.0-6.7mj和足量維生素， 以碳水化合物為主， 可口服蜂蜜、葡萄糖、果汁、麵條、稀飯等。 昏迷病人以25%葡萄糖液供給熱量， 減少蛋白質分解。 糖類能促使氨轉變為穀氨醯胺， 有利於降低血氨。 給鼻飼的病人應密切主義為的排空情況， 如胃排空不良時應停止鼻飼。 在大量滴注葡萄糖供給熱量的過程中， 必須警惕低鉀血症、心力衰竭和腦水腫的發生。

肝性腦病的飲食禁忌2

暫停蛋白質飲食　意識障礙期應禁食蛋白質， 目的在於減少氨的形成。 待病情好轉、神志清醒後， 可逐漸恢復， 從小量開始。 每日先給20g， 每隔兩天增加10g， 逐漸達到50g左右， 但需密切注意病人的耐受力， 反復嘗試， 掌握較適當的蛋白質量。 如肝昏迷有復發現象， 則在度禁用蛋白質。 植物蛋白含蛋氨酸、芳香氨基酸較少， 此外植物蛋白含非吸收性纖維素較多，

有利於氨的排除， 故肝性腦病病人恢復蛋白質飲食以植物蛋白為好。 也可少量選用酸牛奶等含必需氨基酸的蛋白質。

肝性腦病的飲食禁忌3

注意水、電解質的平衡　肝性腦病多有水瀦留傾向， 水不宜攝入過多， 一般每日2000ml左右。

對有腦水腫可依的病人， 尤應限制。 除腎功能有障礙者， 鉀應補足， 但鈉鹽要限制。 正確記錄出入液量， 按需要測定血鈉、鉀、氯化物、血氨、尿素等。