什么人群不適合吃竹鹽

竹鹽是一種天然自然健康食品， 但是很多人是不適合食用的。 它的加工工序比較粗糙， 直接取自天然礦鹽， 灌入竹筒內制作， 其成品中含硒量較高， 如果過多的食用， 不但有害于某些人群的身體健康， 反而會加重疾病和各種癥狀。 接下來， 我們就分析什么人群不適合吃竹鹽。

竹鹽就是另一種形式的粗鹽， 很多人不適合應用， 比如以下幾種人：1、孕婦， 孕婦吃竹鹽之后會缺碘， 所以還得吃加碘鹽， 可以保證健康。 竹鹽吃的過多會引起水腫， 孕婦會出現活動不便， 而且會出現甲狀腺腫大。 2、中老年人和心腦血管疾病的人， 這些人對于水鈉的代謝有障礙， 甚至不能攝入過多的鹽， 不然會造成體內血管充盈、高血壓、心臟病等危險， 嚴重會出現腦出血， 所以一定要注意。 3、腎臟病的人， 這種人對鹽的限制非常嚴格， 因為很多水腫的人都是鹽攝入過多， 腎臟無法對水鈉進行有效的排泄，

所以這些人都是禁忌。 4、亞健康的人， 實際上竹鹽并不能保證人體的很多功效能夠得到運行， 特別是對于減肥、日常保健， 所以， 對竹鹽應該有個審慎的態度。

為什么吃竹鹽更安全、更健康？

竹鹽加工工序：

取天然礦鹽， 灌進竹筒， 這個竹筒是我們精選的三年以上的新鮮剛竹，

正是青壯年， 這時的竹子竹瀝含量是最高的。 灌進去之后， 用湖北恩施特有的富硒黃土封口， 這可是深山里4米以下純凈的富硒黃土。 我們都知道恩施是世界硒都， 4米以下的土的含硒量是最高的。 我們把這封好口的竹筒放到架子上， 然后推到我們特制的爐窯里面， 用松木作為燃料， 經過8個小時900度的鍛燒， 讓鹽、竹子、松木融為一體。 我們知道， 像松葉、松花、松子、松皮、松茸等等， 凡是跟松木有關的都是有藥用價值的， 所謂千年槐樹萬年松。 竹子里的營養成分， 經過9小時800度的鍛燒， 竹子里的竹瀝水分就被礦鹽吸收了， 因為鹽有吸附能力嘛。 同時富硒黃土里的礦物質、還有松木里的松香等一起產生化學反應， 冷卻后就形成了這種鹽柱了。 把鹽柱打碎放入袋子里， 這就是一烤鹽。

這是一烤鹽， 我們還有這個九鼎竹鹽。 這個是給我們身體排毒的。 所謂九鼎竹鹽其實就是烤了九次。 我們剛才說過一烤的工序， 把一烤過后的鹽棒打碎， 再裝入第二個竹筒里， 同樣的工序再次鍛燒， 出來鹽棒后再打碎裝入第三個竹筒……接著第四次第五次第六次第七次第八次， 到第八個鹽棒出來后打碎， 裝入第九個竹筒里。 同樣進入爐窯里， 這時候松木上加上松子， 霧化后把溫度瞬間達到1400度以上， 這時候鹽和竹子、松木等像煉鐵一樣變成紅紅的鹽漿， 慢慢冷卻后就變成了竹灰色的熔巖。 粉碎后加入鮮竹葉、雞內金和干姜等等，

就是我們現在的這款九鼎竹鹽了。

從竹鹽制作工藝上和竹鹽實際試驗中我們可以看出：

（1）竹鹽是自然健康食品。

鹽取自大海；竹子、松木取自森林（大自然）；富硒黃土來自大地， 以道家煉丹術鍛燒， 材料來自自然， 工藝取自古法。

（2）竹鹽是堿性食品。

竹鹽含有豐富的礦物質和微量元素，

因而呈堿性， PH值在9-11。 精鹽呈弱酸性， 常吃竹鹽， 可平衡人體酸堿， 保護人體健康。

（3）竹鹽是解毒食品。

竹鹽的平衡營養決定了竹鹽強大的解毒能力。 平衡就能中和， 中和就是解毒。 竹鹽的堿性決定了竹鹽強大的解毒能力， 而體內毒素是酸性的。 酸堿可以中和， 中和就是解毒。

（4）竹鹽是排毒食品。

人體的排泄物如汗液、鼻涕、眼淚、尿液等都是咸的。 鹽是體內垃圾毒素排出體外的運載體。 鹽在體內產生滲透壓， 為細胞新陳代謝的廢棄物排出體內提供動力。 竹鹽中特有的竹灰、黃泥灰及松脂灰強力吸附體內化學毒素及重金屬毒素， 并通過大便、小便、汗液等排泄通道排出體外。

（5）竹鹽是還原食品。

人體是由細胞組成， 細胞需要營養。消化→營養→腸道→紅血球→細胞。還原功能:：修復、抗氧化。

竹鹽具有良好的自由基清除活性。當溶液濃度為25％時，竹鹽對DPPH的清除率可達81.40％，而原鹽對DPPH的清除率為5％，精制鹽僅為2％。

（6）竹鹽是高能量食品。

海鹽（或礦鹽）、黃土在億萬年沉積過程中吸收和積聚了大量的宇宙能量；竹子是自然界中生長最快的植物之一；松樹是自然界中壽命最長的植物。這些物質都富含能量，經過反復高溫煉制，在火的作用下，其能量得以聚合和倍增。這使得竹鹽最終成為高能體。

（7）竹鹽是天然營養品。

竹鹽是集大地(黃土)、大海(礦鹽)、森林(竹子，松木)于一體，均衡地含有自然形成的70多種礦物質和微量元素，鈣、鐵、鎂、鋅、硒等礦物元素一樣都不缺，自然天成，均衡合理。

細胞需要營養。消化→營養→腸道→紅血球→細胞。還原功能:：修復、抗氧化。

竹鹽具有良好的自由基清除活性。當溶液濃度為25％時，竹鹽對DPPH的清除率可達81.40％，而原鹽對DPPH的清除率為5％，精制鹽僅為2％。

（6）竹鹽是高能量食品。

海鹽（或礦鹽）、黃土在億萬年沉積過程中吸收和積聚了大量的宇宙能量；竹子是自然界中生長最快的植物之一；松樹是自然界中壽命最長的植物。這些物質都富含能量，經過反復高溫煉制，在火的作用下，其能量得以聚合和倍增。這使得竹鹽最終成為高能體。

（7）竹鹽是天然營養品。

竹鹽是集大地(黃土)、大海(礦鹽)、森林(竹子，松木)于一體，均衡地含有自然形成的70多種礦物質和微量元素，鈣、鐵、鎂、鋅、硒等礦物元素一樣都不缺，自然天成，均衡合理。