營養飲食

感冒了能吃螃蟹嗎

感冒了能吃螃蟹嗎?中秋前後是螃蟹上市的季節, 喜歡吃螃蟹的人總是少不了要嘗鮮。 有的人感冒了還想吃螃蟹, 但感冒時有不少的飲食禁忌。 那麼, 感冒了能吃螃蟹嗎?一起來瞭解下。

感冒了能吃螃蟹嗎?

感冒發燒不宜吃螃蟹。

眼下正是螃蟹大量上市的時候, 螃蟹雖然味美, 卻未必適合每個人。

專家介紹, 經常有因為吃螃蟹導致過敏、食物中毒到醫院就診的患者。 專家表示, 螃蟹味道鮮美, 營養價值高, 合理食用對身體有益, 但吃多了會引起腹脹等消化不良的症狀。 而對於一些本身患有疾病的人來說,

吃了螃蟹會加重病情, 所以部分病人是不宜進食螃蟹的。

螃蟹屬於寒性食物, 脾胃虛寒的人進食後不容易吸收, 感冒發燒的病人也不適宜吃蟹。 因為螃蟹含有的蛋白質是比較高的, 並且螃蟹是屬於性寒食物, 這個時候吃螃蟹的話, 一方面是不容易消化, 另一方面是會加重傷寒的病情。

中醫解釋說, 由於螃蟹是水生動物, 屬於“寒性”, 所以一些脾胃虛寒的人進食後也不容易吸收。 建議在感冒期間最好還是不要吃螃蟹。

感冒發燒的病人實在需要吃螃蟹時, 為以免引起腹痛、腹瀉, 吃時可蘸薑末醋汁, 以去其寒氣。 注意螃蟹不要與柿子同食。 古醫書記載:“凡柿同蟹食, 令人作瀉。 ”原因是蟹含豐富蛋白質, 而柿的鞣酸很多, 兩者同吃, 會凝固成硬塊。 此外, 蟹和柿都屬寒涼之物, 同時進食過量容易引致不適。

哪些人不宜吃螃蟹?

1、正處於傷風感冒、發熱期的人不宜吃蟹。 傷風感冒者的飲食應以清淡為主, 高蛋白的螃蟹不易消化吸收, 吃後易使感冒難愈或使病情加重。

2、患有糖尿並冠心並高血脂症、腎並腦動脈硬化、有過腦梗、心梗等疾患的老人,

儘量少吃或者不吃螃蟹, 以免引起血脂的升高和上述各類疾病的加重。

3、一些少兒和體弱、消化不良的老人, 屬於中醫認為的脾胃虛寒型, 更不能多食螃蟹, 以免寒傷脾氣、脾陽, 影響脾胃的功能, 會出現腹脹、胃痛、冷痛感、腹瀉等症狀。

4、患有痛風的病人, 由於尿酸高, 嘌呤代謝障礙, 更不能吃螃蟹, 以免痛風發作、加重。

5、體重超標的人群, 尤其是一些中青年, 不注意健康的生活方式, 過早的出現肥胖, 引起高血脂、脂肪肝等疾病, 如果多吃螃蟹, 也會引發不適和病情加重。

6、患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石症的人不宜食螃蟹。 膽囊炎、膽結石的形成與體內膽固醇過多和代謝障礙有一定關係,

吃蟹易使病情復發或轉重。

溫馨提示:吃蟹時, 可用薑醋作調味料, 既可幫助消化, 亦有助殺菌。 蒸蟹時可放一些紫蘇葉。 紫蘇性味辛溫, 發汗解表, 行氣寬中, 能解魚蟹毒。 吃蟹後如感到腸胃不適, 可用紫蘇15克、生薑5片煎服, 趁熱飲下, 有暖胃功效, 並止痛、止瀉。