營養飲食

韭菜籽枸杞泡酒,泡制方法很重要

韭菜籽和枸杞都有著無比強大的功效, 單獨開來可以泡酒喝, 兩者放在一起同樣可以, 只是泡制時要講究方法, 所選擇的酒一定要是純糧酒, 且度數要高, 這樣才能起到應有的效果。

最近權威媒體接連報導, 市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成(符合國家標準)成本原因, 中低端更達95%以上, 很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成, 而食用酒精酒與純糧酒區別在於, 純糧酒是自然發酵釀造, 含有多種對人體有益的天然物質, 而這些天然物質會和韭菜籽發生反應, 才會產生神奇的保健醫療作用, 而食用酒精酒因為添加劑原因本身對人體就沒有好處, 還會破壞藥材的功效。 因此,

一、韭菜籽泡酒一定要選用無添加的純糧酒

無添加的純糧食酒在市場上不好找, 在此筆者向大家推薦一款谷養康純糧酒, 真正無添加純糧酒, 適合韭菜籽泡酒。

二、韭菜籽泡藥酒不宜選擇塑膠桶裝酒

市場很多PET塑膠桶裝酒, 價格便宜, 這種PET塑膠裝水很安全, 但白酒具有很強腐蝕性, 尤其是高度白酒, 會把塑膠成分腐蝕到酒裡。 所以, 為了安全起見, 要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒, 不能選擇塑膠桶裝酒。

三、韭菜籽泡酒要儘量用高度數的白酒

稍高度數的白酒更易於殺死韭菜籽的細菌和病菌。 韭菜籽中水分的滲出也會稀釋酒精度, 而且隨著存放時間的推移, 酒的度數會下降, 酒精度過低, 長時間存儲容易變質。 因此韭菜籽泡酒60度的優質純糧酒最佳。

上面就是對韭菜子枸杞泡酒的方法的介紹, 通過瞭解之後我們知道韭菜籽泡酒一定要選擇好器皿和方法, 並且最好選擇無添加純糧酒這樣才能產生更好的效果, 值得注意的是它雖然能調理身體但是不能代替藥物治療疾病。