營養飲食

吃南瓜籽好處是什麼?

南瓜籽是南瓜的種子, 將它曬乾以後, 然後炒熟了就可以直接吃了。 南瓜籽也是一種乾果類的食物, 和西瓜籽和葵瓜子是一樣的, 作用和功效也有很多, 營養價值也是很豐富的。 瞭解了南瓜籽的好處以後, 在生活中進行調理的時候可以更加有針對性的選擇。 那麼下面就給大家介紹一些南瓜籽的好處。

南瓜子生吃、熟吃都可以, 近年營養專家指出, 南瓜子是男人的最佳零食。 南瓜子在乾果店, 中藥店, 瓜果種子店都可以買到, 也可以在平時吃老南瓜時, 把子留下, 洗乾淨, 曬乾, 以備食用。

南瓜子含豐富的脂肪油(為亞麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C, 南瓜子氨酸、鋅、鐵等成分。 經常吃南瓜子不但可預防腎結石的發生, 還可促進患者排出結石。 更重要的是, 南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素, 對前列腺有保健作用。 研究發現:每天吃上50克(大概一把)左右的南瓜子,

生熟均可, 可較有效地防治前列腺疾病。

這是由於前列腺分泌激素功能靠脂肪酸, 而南瓜子就富含脂肪酸, 可使前列腺保持良好功能。 並使前列腺炎, 前列腺肥大等疾病的第二期症狀恢復到初期, 明顯改善第三期病情。

營養學家還認為, 南瓜子中所南瓜子還可用於治療脾虛營養不良, 消瘦乏力;脾虛水腫;產後缺乳;百日咳, 咳嗽咽幹;南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。 對血吸蟲也具有很好的殺滅作用, 是血吸蟲病的首選食療之品。 南瓜子含有豐富的泛酸, 這種物質可以緩解靜止性心絞痛, 並有降壓的作用。 經常吃南瓜子不但可預防腎結石的發生, 還可促進已有結石的排出。

文章中介紹了一些南瓜籽的好處, 南瓜籽含有十分豐富的維生素和氨基酸的成分, 平時多吃點是對身體很有益處的。 但是不管是什麼食物都要適量, 過量了以後就會大大的降低食物的功效。 南瓜籽吃得太多也會引起上火, 所以建議適量的攝入是比較好的。